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6个勃艮第产区优秀酒庄

      不想更多尝试地来自勃艮第的好酒,拥有如同沃恩罗曼尼村(Vosne Romanee),夜丘村(Nuits Saint Georges)或是香波莫斯尼村(Chambolle Musigny)的高品质,价格却不像他们那样遥不可及.

1、圣曼尼(Saint-Romain)
圣曼尼产区有酿造红葡萄酒也有酿造白葡萄酒,但最出名的还是这里的霞多丽,尤其是在相对成熟的年份,这里的霞多丽就更为出色了。圣曼尼的葡萄酒拥有非常清爽的矿物质香气,在较为成熟的年份,你还能闻到非常馥郁的蜂蜜香气。这里的酒通常在陈年三四年之后饮用最佳。
当地最出色的酒庄:德爱维娜酒庄(Domaine D’Auvenay)
2、胡伊(Rully)
胡伊产区是勃艮第白葡萄酒最为出色的产地之一,广受追捧。这里遍布着众多的一级葡萄园,但更值得我们关注的还是当地的酿酒师,他们的经验与智慧是品质的最终保证。总体而言,这里的酒带有非常平衡的热带水果的香气,还略带有一丝蜂蜜和香草的味道。
当地最出色的酒庄:文迪勒伊酒庄(Domaine Vincent Dureuil)
3、圣奥宾(Saint-Aubin)
圣奥宾产区同样也是酿造红白葡萄酒都相当出色的产区,只是长期以来一直并未受到足够的重视,其实这里的酒拥有非常高的性价比。圣奥宾的白葡萄酒拥有极其浓郁的水果香气,还带有特别的矿物质和岩石的气味。靠近这里的村庄酿造的葡萄酒通常风格都更为优雅,而更靠近皮利尼产区(Puligny)或莎瑟涅产区(Chassagne)的庄园所酿造的酒则比较丰厚浓郁。
当地最出色的酒庄:休伯特拉米酒庄(Domaine Hubert Lamy)
4、圣特内(Santenay)
虽然圣特内产区也酿造白葡萄酒,但黑皮诺才是这里最重要的葡萄品种。年轻的圣特内红葡萄酒通常香气都会感觉比较封闭,拥有强壮的单宁,但陈年四五年之后,你就能感受到它辛辣且略带泥土味道的风味,还有浓郁的樱桃水果香气。
当地最出色的酒庄:穆萨尔德酒园(Domaine Muzard)
5、吉弗里(Givry)
吉弗里产区只出产黑皮诺酿造的红葡萄酒。直到今天,这一产区在美国市场上仍然没有得到足够的重视,所以从价格上来说绝对是高性价比酒的代表。在吉弗里的葡萄酒中,你能感受到纯净的樱桃水果味道,还有浓郁芬芳的花朵香气。它并不会像梅曲雷(Mercurey)的酒一样拥有紧致强壮的酒体,但却拥有自己独特的风格和优雅的酒体。一瓶出色的吉弗里酒陈年5-7年后饮用最佳。
当地最出色的酒庄:乔博勒庄园(Domaine Joblot)
6、 梅曲雷(Mercurey)
当人们还在不断寻找来自沃恩罗曼尼(Vosne-Romanée)和基维香别产区(Gevrey-Chambertin)的高性价比好酒时,梅曲雷这个名字作为最佳替代选择开始慢慢地在葡萄酒爱好者中流传开来。当地的红白葡萄酒在产量上的比例约为10比1。总体来说,这里的葡萄酒带有浓郁的红色和黑色樱桃的香气,并伴有些许草本的味道,这种独特的风味增加了酒的复杂度,但又不会让你觉得太过强烈。通常这里的酒陈年3至5年饮用最为合适,但在大好年份有些葡萄酒甚至可以陈年10年之久。
当地最出色的酒庄:路易斯马克酒庄(Louis Max)
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