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红酒加洋葱不能替代医疗

葡萄酒加洋葱不能代替正规治疗

杨女士告诉记者,网络上经常流传着一些养生偏方,她最近就看到其中有一个帖子称洋葱浸葡萄酒效果惊人。“我的很多好友都转发了,帖子的内容很具体,加入了做法和食用方法,把妙方说得相当神奇,说其可以治疗诸多疾病,比如失眠症、白内障、糖尿病甚至老年痴呆。”杨女士告诉记者,她最近更年期常失眠,看着帖子动心了,想自己尝试一下。

“葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。洋葱除含蛋白质、粗纤维、糖类外,还含有丰富的多种维生素和钙、磷、铁、硒元素,以及多种氨基酸和咖啡酸、柠檬酸、槲皮素、硫化物等;此外还含有前列腺素以及激活血溶纤维蛋白活性成分。”张振龙表示,二者结合,即等量的葡萄酒和洋葱切片在4℃~8℃条件下浸泡一周,每日饮100150ml葡萄酒并吃下100150克葡萄酒中的洋葱,能使二者保健作用叠加,起到一定的保健效果。

张振龙强调,这种方法有保健效果,但靠它来治病就不靠谱了。“食疗本身就是一种辅助疗法,此外,因为疾病的病因很多,一概而论反而会加重病情。”张振龙说,葡萄酒和洋葱只可作为辅助疗法,不能替代正规的医药治疗。

不要轻信民间偏方延误病情

张振龙表示,红酒加洋葱这样的养生方法在某种范围内可能有一些效果,但有病还是要治疗。“食物里最多是含有一些成分可治病,但其有效成分很少,所以对于这样的治病妙方不要太想当然。轻信这种笼统的妙方还可能拖延病情或是给身体带来负担,反而危害更大。”

“洋葱、葡萄酒都是日常生活中很平常的食物,就算没有什么特别的治病效果,也不至于有害吧。”市民高先生表示,以前就听说过睡前喝一杯葡萄酒,不仅有美容养颜的功效,还能促进睡眠,“我觉得红酒加洋葱不是不可以尝试一下。”

对此,张振龙表示,如果是在身体健康的情况下,市民想亲自试一试也无妨,但是千万不要想着拿它来治病,更别因此影响了自己的正规治疗。“比如糖尿病、高血压等需要长期坚持正规治疗的疾病,千万不要因为尝试这些妙方而中断自己正规的治疗。”张振龙称,中断治疗可能会让病情恶化,导致脑卒中、高血压、心脏病等并发症。

胃肠病等类型患者慎用洋葱加红酒

那么洋葱加红酒对哪些疾病可以起到一定的效果呢?张振龙表示,其对高血压、心脑血管病有一定的防治作用。“一部分欧美国家用洋葱作为制造降压药的原料之一,因其含有一种特殊的物质—烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸,有降脂作用及抗动脉硬化的功效,对动脉血管有保护作用,使动脉粥样硬化斑块明显减轻,可预防血栓形成。”

张振龙说,洋葱含有能激活溶纤蛋白的活性成分,具有较强的血管舒张功能,能减轻外周血管和冠状动脉的阻力,改善冠状动脉循环,并且还有对抗体内儿茶酚胺的升压作用,从而稳定血压。同时,红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。“红葡萄酒中的多酚类物质,还能抑制血小板的凝集,防止脑血栓形成及心血管疾病的发生。”

张振龙提醒市民,红酒、洋葱也不是什么情况下都完全对身体无害的,对有些病症来说,酒精、洋葱对其有刺激作用,会加重病情。一些有皮肤瘙痒性疾病、眼部疾病以及胃肠道疾病的人用此法也会得不偿失。“红酒加洋葱不是包治百病的妙方,只有保持健康的生活方式、有病及时就医,才能保证我们的健康。”

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