作为葡萄酒产区的莱茵高范围大于地理或者历史意义上的莱茵高。莱茵美茵地区包括法兰克福在内。那里也种植有酿酒用葡萄。1980年代，酒用葡萄的种植扩展到莱茵河左岸。

莱茵高地区的种植区有以下：
埃尔特维勒（Eltville am Rhein）
法兰克福（Frankfurt am Main）
岩山（Felsberg, Hesse）
弗略斯海姆（Flörsheim am Main）
盖森海姆（Geisenheim）
霍合海姆（Hochheim am Main）
肯得里希（Kiedrich）
洛奇(奥斯塔尔伯县)（Lorch am Rhein）
奥斯特利希温克尔（Oestrich-Winkel）
吕德斯海姆（Rüdesheim am Rhein）
瓦洛浮（Walluf）
威斯巴登（Wiesbaden）
气候
莱茵高地区的气候非常温和。部分的原因是因为丘陵的走势和陶努斯林区的庇护：位于山脉少雨的一侧。产生于夜晚的冷空气因山林的阻挡而因莱茵河在地段向西流淌，此地的光照强烈。从1971年到2000年气象学上的统计数字为：
降雨量: 1年582 毫米，植被区361 毫米(测量于Eltville)
阳光直射时间: 1年1603 小时，植被区1272 小时(测量于Geisenheim)
一年的气温中值为10,6 °C，植被区15,4 °C (测量于Eltville)