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葡萄牙葡萄酒乡的民俗之旅
葡萄牙是一个安静而低调的国家;位于里斯本北部的波尔图(Porto)是葡萄牙的第二大城市。先到巴黎;这是一个需要你大放溢美之词的地方,不管你喜不喜欢这样做。然后从巴黎漂流到波尔图,你会感到旅行者的压力快速消失变为一种邀请,邀请你迈动双脚去发现它梦幻般的迷人之处。杜罗河流经的波尔图南岸地区坐落着地势更加陡峭的 Nova de GaiaVila区;在这里用长条石头堆砌、铺着红砖屋顶的库房里存放着知名的波特酒,它们被运往世界各地。这儿也是波尔图最新、最引人瞩目的Yeatman酒店的所在地。Yeatman 虽然是由英国人经营,但这无损于它作为葡萄牙最卓越奢华葡萄酒酒店的地位;实际上,酷酷的英国人和和煦的葡萄牙人的碰撞效果很是令人陶醉;从Yeatman看到的市容风景同样迷人。
酒店下面的鹅卵石小道直通滨水区;这是波特酒品酒屋和欢乐餐厅的聚集地。Bacalhoeiro在其中的一家;它的特色菜是咸鳕鱼干,除了你可以用钓鱼竿把它钓上来以外,享受这道美味的方法还有很多。在河的另一边属于波尔图的地方,你能找到更多的餐厅;其中很多设有宽敞的露台,它们笼罩在作为葡萄牙象征建筑的Dom Luis铁桥的阴影之下。在可追溯到1386年的哥特式石质船舱Postigo do Carvao的后面,是 Rua da Fonte Taurina区;这个呈细长状的性感地区到处分布着小酒吧。如果壮观的海岸用餐体验是你所孜孜寻求的话,那跳上出租车去Shis餐厅吧;虽然它位置有点偏,但却是面朝大海、抬头能够看到蓝天,很值得一来。
饮用茶色波特酒,但别因贪杯使自己错过了领略波尔图城的其他魅力。葡萄牙人喜欢戴帽子。走进绚丽多彩的当代工艺品商店Lobo Taste,给自己买一顶有艺术气息的粉红色呢帽。欣赏城中的建筑;它们的冷峻因为闪着光芒的蓝色和绿色瓷瓦而变得缓和。在这个没有被大批游客侵扰或者说还保持着原汁原味的城市中尽情玩乐吧;在新艺术(Art Nouveau)书店、大广场还有Baroque Torre dos Clerigos塔楼之间做个由自己掌控的迷人之旅吧。
杜罗河谷是旅行中不能错过的地方,你可以驾车或者坐火车来这里游览。从波尔图出发不到一小时的路程,你会看到覆盖着葡萄藤的山峦险峻无比地没入河中。如果你觉得杜罗河看起来像是很难被征服的样子,要知道直到上世纪六十年代人们才能勉强在这里通航;有很多大坝被修建起来以放缓它的流速。这幅郁郁葱葱的迷人景色在你往东去往Pinhao的路上会一直绵延下去;沿着杜罗河在葡萄牙境内流域分布的Pinhao是个极其美丽的村庄,坐落在这儿的CS酒屋绝对是个停下来休息的好地方。
如果你的旅行时间只有一天,那在位于Castas Pratos的Regua停下来吃午餐吧;Regua是一家天花板高悬的时尚餐厅和红酒酒吧,它的一些餐桌放在火车轨道的边上。由Francisco Ferreira Cabral和他的两个堂兄弟照管的Quinta do Vallado葡萄酒旅馆是个可以放慢脚步享用一些只在传说中出现的葡萄牙美食和美酒的地方。它的厨房提供家制的爽脆鳕鱼片,在加了橄榄油和大蒜之后夹在面包里;它的美味让你一吃没有办法停下来。而配餐的Vallado葡萄酒更是典型的杜罗风味啊!
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