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法国波尔多产区介绍

波尔多产区的气候和地理条件得天独厚：它临大西洋，气候温和，土壤形态多，有吉伦特河流过，葡萄树在此生长最佳。

波尔多产区是全世界好葡萄酒的最大产区：波尔多产区葡萄种植面积10万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，其中AOC级的好葡萄酒占总量的95％。

波尔多产区以红葡萄酒为主、波尔多产区的葡萄酒以调配型葡萄酒为主，波尔多产区南部的SAUTERNES次产区的白葡萄酒也很著名。

波尔多产区闻名世界的三大理由：

——好葡萄酒的最大产区

——波尔多在历史上曾被英国占领，当地大公曾与英国联姻，其葡萄酒也名闻英伦，随英法殖民扩张而传遍世界。

——波尔多港是法国最大港口之一，在法国葡萄酒必然走向世界时近水楼台。

波尔多产区的区域细分表

我们前文讲过，AOC级别的葡萄酒也可以细分为好多级，其中，葡萄酒产区名标明的产地越小，酒质越好。

——最低级是大产区名AOC：例如 Appellation+波尔多产区 +Controlee，

——次低级是次产区名AOC：如 Appellation+MEDOC次产区 +Controlee

——较高级是村庄名AOC：如 Appellation+MARGAUX村庄 +Controlee

——最高级是城堡名AOC：如Appellation+Chateau Lascombes城堡

Controlee 在法定的波尔多大产区名下，可细分为5大法定次产区，列表如下：

次产区名	所辖村庄级产区
MEDOC 梅多克次产区或 HAUT MEDOC 上梅多克	Saint-Estephe, Pauillac, Saint-Julien, Medoc-Listrac,Medoc-Moulis, Margaux
GRAVES 格拉夫次产区	Graves, Pessac-Leognan, Cerons, Barsac, Sauterne
COTES DE BALAYE&COTES DE BOURG布拉依与布尔次产区	Cotes de Boulaye, Cotes de Bourg
LIBOURNAIS 利布奈次产区	Fronsac, Cotes-Canon-Fronsac, Pomorel, Saint-Emilion...
ENTRE-DEUX-MERS两海间次产区	Entre-Deux-Mers, Cadillac, Loupiac, Ste-Croix du Mont...

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