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奈哈克庄园Chateau Nairac
奈哈克庄园Chateau Nairac

奈哈克庄园的历史
奈哈克庄园Chateau Nairac毗邻加隆河,地理位置优越。大约在18世纪70年代时,由Victor Louis先生建立。1777年,Elysee Nairac先生买下了庄园,也由此给庄园命名为Chateau Nairac。之后,庄园被Nairac先生的后人出售给了Capdeville家族。
1855年的苏玳和巴萨克分级中,庄园被评为二级酒庄。20世纪90年代,庄园数度易主,直到最后被Nicolas Heeter先生买下,一直延续至今。
葡萄园的具体状况
奈哈克庄园拥有葡萄园约为16公顷,地表土层主要由河流冲积泥以及砂土构成,底层为石灰石土质。葡萄品种的主要种植比例为:90%的赛美容、6%的长相思以及4%的密斯卡黛乐。葡萄树的平均年龄达到了40年。葡萄园平均每公顷的产量非常有限,往往不到法定产量的一半。
酿造工艺&品鉴记录
由于每年都只采摘达到完美状态的贵腐葡萄,加上新橡木桶的长时间培育(2年到3年),该庄园的酒具有独特的轻微氧化味道。与追求轻盈的传统Barsac细微区别的地方是,Chateau Nairac酒体更为浑厚,更强劲有力,但是保持了酸甜的平衡和细腻。
奈哈克庄园的葡萄园由于紧靠加隆河,底层的石灰石土质给酒带来了矿物质的清香。年份好时生产量不超过2,0000瓶,其中80%出口到世界各地,算是精益求精的典范。
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