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拉菲酒庄--法国传奇葡萄酒酒庄(图)

      拉菲堡占地90公顷,面积之广居5个一等顶级园之冠,也较绝大多数的二、三等顶级园为大,坐落在菩依乐区北方尽是碎石的一个山丘上,每公顷种植8500株,所以约有76万株葡萄树,其中,主要是赤霞珠,其次是梅乐,再次是品丽珠。一般而言,该园平均树龄达42年,维持传统种植方式,并尽量少用肥料,待葡萄充分成熟后方才采收,同时,在采摘过程中一并进行筛选工作,也就是见好才摘,为了争取时间,拉菲堡每年所雇用的采收工人就250人之多。葡萄采收下来送到酿厂以后,会再次进行筛选。

      所以每株只能生产半瓶葡萄酒。为保护这些珍贵的葡萄,拉菲堡在平时除非经总公司许可外,一概不开放参观,甚至每株葡萄树都树立铁丝网以供葡萄枝攀援,避免果实受尘土之侵。

      产量方面,虽然园方循例视为机密,但据推断年产量36万瓶左右。

      拉菲堡的比较内向,不像玛歌堡立即就让人感受到它的特色,也比较请,不像木桐以及拉图那么强烈,必须等到至少10年左右,拉菲堡真正的面貌才会呈现出来。

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