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卢瓦尔河谷葡萄酒产区历史

 

历史在卢瓦尔河谷沉淀,也许是留连于卢瓦尔河的美丽风光,众多的法国国王都选择在这里建筑了自己的宫殿。因此,被皇家城堡所簇拥的卢瓦尔河,也自然而然地盖上了皇族的烙印。沿河游览,卢瓦尔河和她的支流将会把您引向宏伟的城堡,著名的修道院以及美丽的花园,他们共同构成了卢瓦尔河上最美的风景。也正是香波城堡(Chambord)、舍侬索城堡(Chenonceaux)、维朗德里城堡(Villandry)、叙利城堡(Sully)、阿泽勒丽多城堡(Azay-le-Rideau)、丰特伏罗修道院(Fontevraud)……这些古典建筑的存在,卢瓦尔河才获得了法国第一河流的殊荣。河流沿岸的城市和村庄同样也是世界文化遗产的一部分,有关卢瓦尔河谷的传说与故事在这里世代相传。港口和水手们聚会的场所往往就是这些故事的发源地了,您可以游览位于新堡(Chateauneuf-sur-Loire)的博物馆对卢瓦尔河谷的各种传说做一个全面地了解,也可以找一个能懂法语的伙伴一起在河畔的大堤上散步,也许当地热情的居民还会主动地和你侃起大山。卢瓦尔地区的大城市都有着悠久的历史,奥尔良(Orléans)、布勒瓦(Blois)、图尔(Tours)、索米尔(Saumur)等都在法国历史中有着不可抹去的一页。
卢瓦尔之旅,同样将是一趟味觉奇遇。作为法国著名的葡萄产区,这里的葡萄酒,你不容错过。在著名的酒窖内,品尝着当地的葡萄酒珍藏,和品酒师交流一下品酒的心得,在卢瓦尔河,体会一种别样的生活情趣。(Loire23040401C-Mouton.jpg)卢瓦尔河地区漂亮的居民住房,会让您眼前一亮。作为当地的建筑特色,居民们也喜欢把自己的房子建筑在河岸边的凹地地带,在罗什科朋(Rochecorbon)、乌威尔(Vouvray)、蒙路易(Montlouis)、还有郎杰(Langeais)你都能看到这种这种经过现代建筑工艺改良的老式住宅。
卢瓦尔河谷产区(Loire Valley)被誉为为法国“皇家后花园”,无论在地理上还是在文化上,都属于法国的心脏地位,卢瓦尔河谷是法国产区里面风格最多样性的产区,生产各种风格的物美价廉的葡萄酒。
卢瓦尔河的葡萄酒历史一般被认为起始于公元5世纪,也就是中世纪的开端。当地葡萄园的发展,主要得益于王室和宗教人士。
中世纪时期,大约公元582年,第一次有了都兰(Touraine)产区葡萄园的记录。夏龙纳(Chalonnes)地区城堡周围的葡萄园的出现是安茹(Anjou)伯爵和宗教机构的联合杰作。不少产区的葡萄酒声誉在中世纪有了很大的提高,如圣-布桑(Saint Pourçain)、昂热(Angers),以及桑塞尔(Sancerre)和奥尔良(Orléans)等产区。
必须要提到的是亨利二世的金雀花王朝时期。亨利二世是安茹伯爵,在1154年成为英格兰国王,他将安茹的葡萄酒带进了宫廷。在近千年的时间,由于法国和英国王室对卢瓦尔河葡萄酒的偏好,造就了卢瓦尔河葡萄酒的卓越声誉。
从中世纪到15世纪,由于赋予贵族葡萄酒专卖权的专营法令的废除,随着昂热、索米尔(Saumur)和奥尔良等城市周围的葡萄园的发展和延伸,中产阶级开始逐渐形成。中产阶级葡萄园的发展同时也大幅度推动了对芬兰和其它北欧城市的出口。16世纪,卢瓦尔河葡萄酒由于口味、便利和特权,明显增强了对荷兰的出口。
18世纪和19世纪,这对于卢瓦而河葡萄酒来说,是一段艰苦时期。法国大革命对卢瓦尔河葡萄酒的影响是毁灭性的。另外当时的新兴交通工具的发展,尤其铁路的发展,使卢瓦尔河葡萄酒被迫面临中部产区的竞争。19世纪后期的葡萄根瘤蚜虫病害摧毁了大部分卢瓦尔河的葡萄园。
到了20世纪,为了从法律上保证葡萄酒质量,从1935年起法国建立法定源产地命名制度(AOC)。卢瓦河地区法定源产地命名制度(AOC)的建立是在1936年。
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