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卢瓦尔河谷-都兰(Touraine)

  Touraine(都兰)产区因区内的历史古城图尔(Tours)而得名,如同安茹(Anjou)区的多样,Touraine区也同样生产各式的葡萄酒。这里离大西洋岸已有一段距离,界于海洋性气候和大陆性气候之间的过度地带,土壤以石灰质为主。几乎所有卢瓦尔河区内的品种都可以在这里找到,区内最有名的红酒产区包括产品丽珠(Cabernet-Franc)红酒的希农(Chinon)、布尔格伊(Bourgueil)和布尔格伊-圣尼古拉(St.-Nicolas de Bourgueil)是卢瓦尔河全区最精采的红酒产区。由于得天独厚的自然环境,品丽珠在这里有不错的水平,常有特有的铅笔心味,浓郁的红色水果香,搭配优雅的紫罗兰花香,有柔润的口感,常在年轻时即已相当平衡顺口。

  白葡萄酒则以产白诗南(Chenin Blanc)的武弗雷(Vouvray)以及蒙路易(Montlouis)最为著名,出产的白葡萄酒类型相当多,依每年天气的条件从干型白酒到各式甜白酒都有生产,此外这里的气泡酒也相当著名。这里的石灰质土让白诗南即使在炎热的年份也有非常高的酸度,可以让甜型的酒维持相当清新的口感。

 

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