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葡萄牙梦想成真——杜罗河畔葡萄园

 

葡萄牙在葡萄酒世界里很不起眼,因为产量被其同是拉丁语系的三位大哥——意、法、西遮住了光芒,近几年又有新世界的拉丁小弟——智利、阿根廷大放光彩,无论如何,很难使人在想到葡萄酒的时候,很快能在脑海里反映出葡萄牙的影子。这个昔日的海上霸主——甚至都在遥远的东方“可以按照自己的愿望租借土地的国家”,今天的国际地位,实在令人心酸,但是,葡萄牙人却乐此不彼,悠闲、自由、热情、无忧地生活着。
吃过葡萄的中国人在学习世界地理时,可能都会有这样幻觉:葡萄牙,一个出产葡萄的国度,名字都带有葡萄了,能不产葡萄吗?portugal(pau tju ga),是不是也由于粤语翻译的关系?最早中国人何时与葡萄牙开始有直接的接触,我没有考证,但是,可以猜想:在郑和引领船队下西洋之时,郑和船队肯定与葡萄牙船队有过不少的直接交流,或许,有机会请教一下郑和,肯定能找到答案。
在学习葡萄栽培之时,蜒弯曲折的杜罗河(Douro)河清澈的河水,两岸悬崖峭壁上的梯田葡萄园美景,令我痴迷,总是梦想:一定要创造机会,去杜罗河一游,看看那里的葡萄园。第一次来波特(Porto)访问时,短暂的旅行,居然未能成形,留下了深深的遗憾,却使得实现梦想的愿望更加强烈。 此次葡萄牙游学的一个偶然的机会,终于我让我踏上了杜罗河谷葡萄园之旅。
一天,Nuno问我,周六是否有兴趣跟他一起去杜罗河谷看看葡萄园,因为今年气候反常,他顾问的葡萄种植协会请他去查看葡萄生长,我当然愿意!(但是,我没有告诉他我的兴奋之情)。
葡萄园美,驾驶四轮驱动,穿行于超过30度坡度(有时可能超过70%)的葡萄行间,另一边就是悬崖,也不失是一种刺激,有加上葡萄牙著名的葡萄专家在身边介绍,何等的感受啊!
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