在为庆祝张裕公司四十周年（一九三二年）大庆而刊发的纪念册中曾有这样一段描述白兰地的语言：“辛香醇浓、治呕吐、疏散风寒、畅筋活血、舒肺除痰避暑、调生鸡子同饮、助肾气纵至醉不过微醺、并无墜脑昏心反胃口干之患、餐后少饮大助消化之力。”详尽地描述了白兰地的保健作用。

　　白兰地在法国也曾被喻为“大人的牛奶”，这是个天才的广告创意，其背后隐藏着鲜明的含义——白兰地有益健康。白兰地能预防感冒，对心血管疾病和肺病等都有预防作用，这决不是商业宣传的造势，而是有充分的科学依据的。

      白兰地在装瓶前都要在橡木桶中贮藏陈酿一段时间，在这一过程中，橡木桶中的单宁会在白兰地老熟的同时溶解在酒液中，单宁能提高毛细血管壁强度，降低微血管的渗透性能，从而对心脑血管疾病起到预防作用。法国一些心脏病学家就常常给心绞痛病人开一点白兰地；对那些患有焦躁不安心理症状的人，白兰地也有较好的抑制作用；白兰地还是一种心脏的“兴奋剂”和“调节器”，是有效的血管扩张剂，对流感之类的热性病有预防作用，另外还有利尿和滋补等作用。如果患有关节炎，常常饮用一点白兰地，则有助于镇痛。

      健康是每一个人都关心的话题，有益于健康的东西一定要适量，喝白兰地也一样，在享受健康的同时，注意可不能过量哦……。