安蒂诺里酒坊(Antinori)是一个拥有600年以上历史的意大利国宝级葡萄酒坊。
该家族起源自托斯康尼区的大城，佛罗伦斯。数百年来，该酒坊不仅代表着意大利葡萄酒的悠久历史和传统，安蒂诺里酒坊 更是意大利葡萄酒"文艺复兴"的巨擘，也是世界12大葡萄家族的一员(P.F.V.= Primum Familiae Vini)。
安蒂诺里酒坊的哲学就是:
* 酿造出有深度，有层次，高雅的葡萄酒。将葡萄酒的酿造文化发挥到极致。
* 一方面保留传统的文化和精神，一方面不断的创新。务求进步再进步，绝不受过去盛名的影响而害怕改变，停滞不前。
* 带进国外葡萄酒的优点，但绝不模仿。每瓶酒都要有它自己的特色和口感，有它自己的个性。
有这样的制酒文化，难怪安帝诺里酒坊的产品在全世界都受到注目和赞赏。
安蒂诺里酒坊在多年前开始将法国波尔多最常见的品种Cabernet Sauvignon 和 Sauvignon Franc 引进Chianti产区，并在传统的酿造Chianti方式中加入这两种葡萄，进而酿造出如法国波尔多顶级酒的口感。此举果然造成轰动。他的卓越创举对意大利葡萄酒产生重大变革，难怪安蒂诺里酒坊的此举，被称为意大利葡萄酒的文艺复兴。
