收藏家酒品介绍: 2000 Corton-Charlemag
如果想收藏几瓶可以陈年的白勃根地酒,Bonneau Du Martray的Corton-Charlemagne是一个很好的选择。
Corton-Charlemagne是勃根地几个顶级酒园(另一个是Musigny) 中可以同时生产白酒(用Chardonnay)和红酒 (用Pinot Noir) ,而白Corton-Charlemagne 厚实的酒体、多层次的风味和无比的陈年空间使它们成为收藏家们追逐的白酒之一。大致上来讲白Corton-Charlemagne 要陈年数年后风味才开始散发出来,太早饮用可能无法享受到这款酒真正特别的地方。Bonneau du Martray 是勃根地Corton-Charlemagne 区最大的地主,他们不但生产白Corton-Charlemagne,也生产少量红Corton-Charlemagne,但是很多酒评家认为焦点应该放在他们的白Corton-Charlemagne,因为他们生产出来的白Corton-Charlemagne果香浓郁而且酒体厚实,不但把地块的特色完全显现出来,而且在口中余味绵延不断,是一款不可多得的酒。
《Wine Spectator》2003年五月份杂志曾以“highly recommended”和95分推荐这一款酒。