今天上网时发现有个white的试酒会,出门时已晚了1小时,赶紧换了套衣服赶去。每次去到Dan商店总有熟悉的面孔,看来我应该在Dan工作。宣传单上写头100名客人可品尝到Leeuwin Art Series Chardonnay 2005,晚到的我原以为错失机会,哪知道那瓶才刚刚开。
Clos Pierre Reserve Chardonnay,感觉一般。Tim Adams Riesling 2002,有着很好的矿物味,仍未到高峰,并且也不贵。Table 3是啤酒,没有试。不止我,其它人也没几个去试。那个职员一个呆呆的站着。刚到场时人不多,先去了Table 4。这个Table的酒几乎全试了。感觉最好,而且是全场最好的chardonnay是Penfolds Bin 311 Chardonnay 2006, 成熟的果香,幼滑的口感,紧凑的结构,回味长。Coldstream Hills Chardonnay也很好,只是回味短。Starvedog Lane Sauvignon Blanc也很好。Devils Lair Chardonnay 表现一般。Table 5的两个职员一直忙于聊天,很难才能拿到酒。Cape Mentelle Chardonnay,丰富,口感便软,果肉的口感。Cloudy Bay Chardonnay 也有类似的口感。Leeuwin Classic Dry White,非常高性价比,感觉以SB为主的白酒,很好的香气与口感。Leeuwin Art Series Chardonnay 2005,今天最贵的白葡萄酒。没有Penfolds的出色,成熟的丰富的香气口感,但没Penfolds的紧凑,回味也没Penfolds的长。Mountadam Chardonnay,几个职员说这个酒怎好怎好,我却试不出有多好,金黄的颜色,较earthy,酒精感明显。Pegasus Bay Semillon Sauvignon Blanc我打了个勾,也是好酒。来到Table 6,以前一直没机会试Geoff Weaver Sauvignon Blanc,有股特别的香气,没试出是什么味道,只记得回味短,这已经大打结构。Voyager Chardonna。最后一个Table。这里有很多好酒,首先是性价高的Yalumba Eden Valley Chardonnay。Howard Park Riesling非常好,汽油和矿物的气味一直持久,香气有层次,Riesling的特性表现的很好,好酒。Howard Park Chardonnay也是被我打了勾的,也向大家推荐。Hunter Valley的Semillon绝对名不虚传,Tyrrells的两款Semillon绝对不是吃素的,是吃荤的,特别是Tyrrells Vat 1 Semillon 2000,我打了2个勾。噢,yeh,beautiful,仍然年轻,能很好地反映terrior的性格。这款酒不买是要后悔的。我不买,只因不喜欢Semillon。
做个总结,其实很多澳洲酒都是不错的,很优秀。这次感觉最好的3瓶不同葡萄品种的酒分别是Penfolds Bin 311 Chardonnay 2006,Howard Park Riesling,Tyrrells Vat 1 Semillon 2000。
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