26日上午,江心洲汽渡广场人潮鼎沸,热闹非凡,2008年中国南京江心洲葡萄节在这里隆重开幕,省、市、区领导及嘉宾150余人出席了开幕式。开幕式上,建邺区代区长储永宏代表建邺区委、区政府对来宾们长期以来关心支持建邺区的建设和发展表示衷心感谢,并简要介绍了2008年中国南京江心洲葡萄节活动概况。陆冰副市长宣布葡萄节开幕。顷刻间,烟花漫天,锣鼓齐鸣,汽渡广场开幕式主会场精彩的文艺演出和民俗街的新疆风情歌舞一下子把开幕式的气氛推向了高潮。
开幕式上还举行了表彰颁奖仪式,市质监局、市委农工等领导为获得“江苏省‘农业旅游服务规范’地方标准‘标准化示范点’”的示范点和葡萄种植大户授牌。为喜迎奥运,现场还邀请了多名奥运火炬手参加葡萄节的开节仪式,同时还有童声朗诵配乐诗“迎奥运庆丰收”。开幕式后,省、市、区领导及来宾参观了圣划艺术馆的“葡萄节十年回顾展”、优质葡萄展、并参加了葡萄采摘等活动。
据悉,2008年中国南京江心洲葡萄节以“葡萄熟了——品味新城,喜迎奥运”为主题,以葡萄为媒介,以节庆活动为平台,围绕全国“2008中国奥运旅游年”活动,开展旅游、文化、竞技体育、民俗等节庆项目,历时一个多月,8月31日闭幕。
据介绍,江心洲葡萄节已成功举办了9届,今年是第10个年头,活动特色更加鲜明,活动内容更加丰富,葡萄节十年回顾展,通过有奖征文等方式征集文章、图片、影视资料、实物等形式,总结和展示10年葡萄节对地方经济、形象的巨大影响。同温十年葡萄情趣味赛,邀请广大的市民和游客参加吃葡萄比赛、葡萄接力赛、葡萄猜猜猜等趣味比赛活动,共温欢乐时光。为体现奥运精神,新推出迎奥运-葡萄创意赛活动,将于8月2日-3日在江心洲千亩果园进行有关体育运动的造型创意,展示丰收的硕果,寄托关注奥运、支持奥运的情怀,游客可通过报名的方式进行参与。
近年来,建邺区全面推广绿色无公害葡萄种植,广施有机肥,禁用化学肥料和农药,葡萄挂果期全部套用环保袋生长,让广大游客和消费者吃得放心,目前江心洲的葡萄已通过无公害农产品认证。为改变葡萄成熟期集中、上市时间短的缺憾,还引进了红乳、红罗莎里奥、白罗莎里奥、巴西、紫玫瑰等10多个早、晚熟品种,葡萄上市时间从当年6月底延长到次年元旦,目前江心洲葡萄品种已达100多种。据悉,今年是葡萄丰收年,葡萄口味佳,价格从每斤3元到20元不等。
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1.马天尼(MARTINI)
金酒4/5+苦艾酒1/5+冰块搅拌即可,水橄榄沉底装饰(没有水橄榄也可不放)
2.金汤力(GIN TONIC)
半杯冰块(玻璃水杯)+金酒1.5盎司+汤力水八分满搅拌即可。
3.金菲士(GIN FIZZ)
金酒1.5盎司+柠檬汁0.5盎司+糖水0.5盎司(或2茶匙糖)放入有冰块的调酒壶里摇混,倒入有半杯冰块的玻璃水杯中,再加入苏打水或雪碧八分满搅拌均匀即可。