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勃艮第葡萄酒产区游记——夏隆内(图)

    夏龙内位于卢瓦尔河北岸,临近夏龙市,其历史和地理环境根科尔多相似,也是以石灰土为主,但没有科尔多区那么大面积的向阳坡地,夏龙内的葡萄园比较分散,散落在海拔220米到340米之间的小丘陵上,所种植的葡萄品种也是以黑皮诺和霞多利为主,有人说这生产的酒体没有科尔多区来得丰厚圆润,但却令有一种独特的风味。

    在夏龙内有六个法定产区(AOC),最注明的是勃艮第夏龙内,这里生产有樱桃味的红葡萄酒,其酒的销量和品质经常在巴黎著名餐厅里高居榜首。

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