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圣爱斯特芬Saint Estephe葡萄酒选购攻略

 Saint Estephe紧邻吉龙德河入海口 ,面积1250公顷,在下图吉龙德河沿岸的四大名村的最西边,离大西洋最近。圣爱斯特芬的龙头是爱诗图酒庄,整个产区风格一致,酒风雄浑强劲。

     圣爱斯特芬Saint Estephe在梅多克四大名村中风格最为雄浑,四大名村之所以出名,源于1855年那次法国葡萄酒评级,那是19世纪唯一的一次评级,从波尔多上万个酒庄中选出了61家最出色的,被选为列级名庄。这61家名庄居然有60家位于梅多克,54家位于梅多克最古老的的四大名村中。
 
     1855年的评级过去了100年以后,当初分级的标准没变,酒庄的品质也依然保持。人们才发现评级是鉴别高尚酒庄的最好办法,从上世纪50年代开始,其他传统产区和著名生产国才开始对最顶尖的葡萄酒庄园分级。距离1855年的第一次分级已经过去了100年,这就是人们耳熟能详的1855年61家列级庄的来历。因为时间与历史的积淀不同,梅多克列级庄与其他国家或产区的列级庄的含金量不在一个水平线上。
 
     圣爱斯特芬村也有译成(圣爱斯特夫,圣爱斯泰芬、圣伊斯特夫等),有5家列级庄,包括爱诗图尔Cos d‘Estournel 玫瑰山庄Montrose两个二级庄,三级庄凯隆世家Calon Segur,四级庄拉芳罗杰Lafan Rochet,五级庄科斯拉波利。爱士图尔是被认为最有能力挑战一级庄的在四大名村中以葡萄酒最为雄浑涩重而闻名。只要打上Saint Estephe产地的葡萄酒,一定是不便宜。这个产区有几个著名的中级庄,具备了挑战列级庄的实力,例如飞龙世家Phelan Segur,马宝捷Marbuzet,美妮Meyney,德比斯De-Pez,奥德碧斯Omes De Pez等。

 

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