如何选择一瓶好喝的
红酒，第一要件是口感要顺，什么样的味道才较顺口，看个人喜好，品尝红酒是一门高深学问，学会品酒需要长时间的研究及一层层的磨炼，不过学会认酒则是一件比较简单的事。
进口的葡萄酒，按规定要贴上中文的标签，对于大部分的葡萄酒购买者来说，其实只要把酒瓶翻到背面，查一下中文标示，就可明白是从那个国家、那个庄园生产的什么葡萄品种的酒，完全可以不理会漂亮的原产国就表上复杂的一行一行英文、法文、意大利文、德文等等。
根本不必学会看葡萄酒，只要懂中文就行了。
可其实看懂
葡萄酒并不是难事，稍微懂一点英文的人，只要两眼从繁复的酒标扫过，就可明白是产自哪里、什么庄园、什么葡萄品种、什么年份的酒，根本不用把瓶子翻过来看背面。
更重要的是，原产国的酒标上，标示的信息一定比后面贴上的中文标示丰富得多，对于大多数充满好奇心、热爱博才多学的葡萄酒爱好者来说，“看”葡萄酒，也是一件非常有意思的事。
再说了，当你经常出如香港、澳门的免税店，或者在欧洲或澳洲旅行时，那儿的葡萄酒，可没有翻过来可辨的中文标示，这么说来，看懂葡萄酒，应该是站在一瓶葡萄酒面前就应该立刻学会的本领了。
标签包含的内容
就标签常见的内容有以下几项:
1、葡萄名称（并不是所有
葡萄酒酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等生产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上，才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定，如德、法，标签上如果出现某种葡萄品种名称时，表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。新世界的酒标上较长看到标示品种名称。）
2、葡萄酒名称（葡萄酒的名称通常会是酒庄的名称，也有可能是庄园主特定的名称，甚至可能是产区名称。）
3、收成年份（酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统个产区，特定是在北方的葡萄种植区由于气候不如澳、美等新世界产区稳定，所以品质随年份的不同有很大差异。购买葡萄酒时，年份也是一项重要参考因素，由此可知该酒的酒龄）
4、等级（葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制，各国的酒等级划分方法不同，通常旧世界的产品，由酒标可以看出它的等级高低，但新世界由于没有分级制度，所以没有标出。）
5、产区（就传统葡萄酒生产来说，酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是某产区的酒，就大略知道该酒的特色、口味。某些葡萄酒产地的名称几乎等于该瓶酒的名气。）
6、装瓶者（装酒者不一定和酿酒者相同。酿酒厂自行装瓶的
红酒会标示“原酒庄装瓶”。一般来说会比酒商装瓶的酒来的珍贵）
7、酒厂名（著名的酿酒厂常是品质的保证。以勃艮第为例，同一块葡萄园可能为多位生产者或酒商所拥有，因此选购时只看产区，有时候很难分辨出好坏，此时酒厂的声誉就是一项重要的参考指标。而新世界的产品一般生产者和瓶装者都使同一企业。）
8、产酒国名（该瓶葡萄酒的生产国）
9、净含量（一般容量皆为750ML，也有转为酒量小的人所设计的375ML、250ML和185ML容量的
红酒和为多人饮用和宴会设计的1500ML、3000ML和6000ML容量的产品。）
10、酒精浓度（葡萄酒的酒精浓度通常在8%——15%之间，但是波特酒、雪利酒等加度酒的浓度比较高，而德国的白酒酒精含量一般较低（10%以下），且酒带有甜味。）
