百利甜(Baileys)是百利爱尔兰奶油
威士忌的简称，一种爱尔兰利口酒的商标。
爱尔兰奶油
威士忌是一种来自爱尔兰的由
威士忌与奶油混合成的利口酒。
百利甜含有17% vol.的酒精度。 以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物所榨的纯净液汁及其他天然料混合之後再蒸馏而成的.
1974年11月，百利甜面市，然后成为世界上最畅销的酒精类饮料之一。
我记得以前房东和我说过她去酒吧喝过一种像奶油冰淇淋一样的酒,
越喝越好喝, 我估计她说的就是这个.
我回家觉得如果要当饮料喝的话, 酒味还是过重了些
所以我就加了很多牛奶, 非常香醇啊.
Club里流行喝法：
用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒，再倒上1/6伏特加。百利甜酒会沉在杯底。再将杯面的伏特加点燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。
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