> 红酒产区介绍(Wine Map) > 法国葡萄酒（French Wine） > 罗纳河谷(Rhone wine) > 罗纳河谷南部(Southern Rhone wine) > 丘隆河产区(Cotes du Rhone) > Cote du Rhone丘隆河6款好酒 1. E. Guigal, Cotes du Rhone Blanc, 2001
产区：法国Cotes du Rhone
品种：33% Roussane, 25% Clairette, 25% Viognier, 15% Bourbouche, 2% Grenache Blanc
酒精度：13%
参考价格：RMB 159.00
颜色：禾杆黄色带有点浅嫩的金色。
香气：青苹果香气随之而来的是桃和白花香气，柔和而精巧。
口感：中等酒体，酸味柔和，中段显得单薄，回味中长，带有杏仁般的苦味。
总评：清新而带有精致香气的白酒，现饮，可配如鲑鱼等肉质细腻的鱼类。
Score：5 QPR Scroe：3.5
2. E. Guigal, Cotes du Rhone Rouge, 2001
产区：法国Cotes du Rhone
品种：50% Grenache, 25% Syrah, 25% Mourvedre
参考价格：RMB 163.00
颜色：深红色带有紫色反光。
香气：气味清新，有树莓和草莓果香，及带有强烈的胡椒和丁香的辛香气味。
口感：中等酒体，平衡顺口，而带有辛香感，中后段发展很好，结构还是很紧，需要继续陈年，回味中－长。
总评：辛香味在几款Cotes du Rhone里最重，显得很年轻，需要8～10个月发展，可配黑椒牛排，或者微辣的北方菜肴，如尖椒肉丝。
Score：6 QPR Scroe：4
3. Domaine Bouche, Cotes du Rhone “La Truffiere”, 2001
产区：法国Cotes du Rhone
品种：80% Grenache, 20% Syrah
酒精度：14%
参考价格：N/A
颜色：深红色带有紫色反光。
香气：具有成熟的果香，树莓、草莓酱和红樱桃香气。
口感：中等酒体，温暖而带有橡木的辛香口感。确实的单宁，在中后段感觉尤其明显，回味细致而长。
总评：具有成熟感的酒，项目使用得多些，闻起来没有过多的新橡木的气味，但让口感更具有复杂性，可陈年但不宜久藏，配红烧肉很好。
Score：6
4. Paul Jaboulet Aine, Cotes du Rhone “Parallele 45”, 2000
产区：法国Cotes du Rhone
品种：85% Grenache, 15% Syrah
酒精度：13%
参考价格：RMB 138.00
颜色：较深的石榴红色。
香气：带有青椒、核果和烟熏的气味，及肉桂与焦糖香气。香气还算比较复杂。
口感：中－重酒体，口感颇为宽阔圆润，柔和而带甜味，略显得呆滞。
总评：这支酒显然因为保存不当受到热损害，香气还比较复杂，但是口感上酸度不够。以前品尝过1999年份，Robert Parker曾评论此酒是1970年份以来最好的一年，感觉不应该仅是如此素质。下次换一支再品尝一次。
Score：5 QPR Scroe：3.5
5. J. Vidal Fleury, Cotes du Rhone, 1995
产区：法国Cotes du Rhone
品种：50% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvedre, 10% Cinsault+Carignan
酒精度：12.5%
参考价格：N/A
颜色：砖红色。
香气：肉质香气和轻微烟熏味，已经没有什么果香，但是随陈年发展出一股麝香味。
口感：中等酒体，非常柔软的单宁，依然能感觉到醇和的酸味，回味中－长。
总评：过巅峰期的酒，在逐步衰退。
Score：5
6. Domaine de la Biscarelle, Chateauneuf-du-Pape, 2001
产区：法国Chateauneuf-du-Pape
品种：Grenache, Syrah等
酒精度：13.5%
参考价格：RMB 220.00
颜色：鲜艳的深宝石红色。
香气：成熟而复杂的香气，有焦糖、黑樱桃，铁矿石和香料气味。
口感：丰满富饶的口感，中－重酒体，天鹅绒般质感的单宁，回味长。
总评：很好的教皇新城堡葡萄酒，具有典型该地区的铁矿石味，现饮，也可以陈年到7年以上的时间，配以熏肉很好。
Score：7 QPR Scroe：4
