威特驰德国冰白葡萄酒(Weltachs Kirchheimer Schwarzerde Ortega Beerenauslese)

富隆全场满100返30 >>>	国家 德国 (Germany)
产区 法尔兹(Pfalz)	酒精度 10.5%
葡萄品种 奥图歌 （ortega）	年份 N/V
色泽 淡黄色	最佳品尝温度 5-8℃
入口很象水果和糖果，酸度低	容量 375ml

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酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION

 

酒庄： 威特驰酒园 威特驰酒厂位于德国葡萄酒第二大产区法尔兹的北部。法尔兹葡萄酒产区约2.35万公顷，北面与莱茵汉森相邻，西南面与法国接壤，它就像一条80公里长的巨型丝带，穿行在莱茵河与Haardt山丛林脚下。这里的土壤由富含有机物质的黏土和风化的石灰石组成，区内气候温和，是德国平均气温最高的地方，非常适合葡萄生长。德国地处较高纬度，还有地中海气候等因素都是为德国葡萄酒带来丰富果香的主要原因。九月至十月的夜晚天气比较寒冷，这使葡萄积聚了相当的酸度；同时这里的葡萄成熟时间也较晚，所以糖份高度集中，酿出的葡萄酒更呈现出美妙绝伦的芳香。进入十月、十一月，是露水出现的季节，贵族霉菌开始在葡萄树上繁殖，葡萄的水分被贵族霉菌吸走，糖份则被保留下来。十一月至十二月初，霜雪降临，成熟葡萄中的水分开始结冰。这时就是采收葡萄的最佳时间。在零下8℃～9℃的条件下，葡萄会被压榨和过滤，从而得出糖份高度集中的冰酒珍酿。这种纯天然的葡萄酒酿造方法可称之为一种无可取代的完美。

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葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION

 

德国葡萄 德国葡萄酒出产于13个葡萄种植区，65000家葡萄种植企业分散于这些地区，种植各具地区特色的葡萄。德国的葡萄种植区除了萨克森和萨勒-温斯图特位于东部外，其它基本都集中于德国西部和西南部。种植的葡萄品种近140种，但是较受市场欢迎的只有20多个品种，其中主要是白葡萄品种雷司令和穆勒-图尔高。德国出产的葡萄酒中，白葡萄酒占65%，剩余35%为红葡萄酒。在总量为9亿升的年产量中，约四分之一出口到国外，主要出口到美国、英国、日本和斯堪的纳维亚半岛。德国葡萄酒文化，葡萄酒在德国已经形成它特有的文化韵味。仲夏刚过，产酒区的人们就欢欢喜喜地筹办每年一度的“葡萄酒节”，这也是各个葡萄酒厂家展示他们产品的好机会。借着秋阳，人们合家出游或与亲朋相约，从四面八方汇集到葡萄酒产地，品尝好酒，享受美好生活。而每年推出的“葡萄酒公主”更增添了节日风采。游人驻足葡萄酒产区，温和的气候、美丽的风光、地灵人杰，构成了德国一道独特的风景。

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等级介绍 LEVEL INTRODUCTION

 

德国的葡萄酒法律相当的繁琐，这一点继承了德国人严谨的作风，但是反映到酒的标签上就是一大堆令人云里雾里的德文符号。首先应该介绍的是德国葡萄酒的等级制度，虽然这一条是需要最后注意的。
德国的葡萄酒等级有4大级别，这点类似于法国的等级制度：
1. Tafelwein：相当于法国的Vin de Table，日常餐酒；
2. Landwein：相当于法国的Vin de Pays，地区餐酒；
3. Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒，相当于法国的VDQS；
4. Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒，相当于法国的AOC了。

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温馨提示 WARM PROMPT

 

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• welock发表于：2012-03-04 07:43:02

  我女人不喝酒都喜欢还喝了不少，哄女人好东西啊

  

  ：）

• leonliu52发表于：2011-10-09 07:21:11

  和德国爱德堡黑金冰白葡萄酒比，哪个口感更好呢？

  

  尊敬的用户您好，这两款产区不太一样而且葡萄品种不同，威特驰产于法尔兹产区，本人更喜欢法尔兹的白葡萄酒。

• shashabeikanzhe发表于：2011-01-01 18:27:33

  这就不错，入口能让人有不同的感觉，现是蜂蜜味，接着好像又有一种时曾相识的味道，开瓶就有一股很明显的酒香。

  

  谢谢您的点评，顺祝新年快乐。

• liuxuri发表于：2010-01-13 03:04:00

  不错，真的很不错。刚到的酒，晚上就迫不及待的品尝了，开瓶后就闻到了水果的芳香，倒到杯里，酒体成金黄色，非常漂亮，口感香醇，冰爽、圆润，除了果香似乎还有蜂蜜的味道，很甜却令人感到不腻。回味很好，老婆很喜欢。就是容量太小了（容量大了，价格就更贵了），不错，我觉得对得起这个价钱！！

  

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• lusiliang发表于：2009-12-13 06:27:45

  这款酒第一次是在餐厅喝的，第一次喝觉得口感冰凉，甜而不腻，感觉比干红葡萄酒容易入口，而且入喉散发出来的果香非常浓厚。这酒在酒杯里晶莹透亮，并不是所说的金黄色的，一般是在喝干红葡萄酒前饮用的，餐厅里把它当做开胃酒饮用。对于比较喜欢甜的或者刚开始喝葡萄酒的人，大可以试试，相信你会爱上它的

  

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