酒廊雷司令白葡萄酒（Winzergemeinschaft Franken eG riesling）750ml

葡萄酒一级分类 白葡萄酒	葡萄酒二级分类 干白
品牌 酒廊雷司令白葡萄酒	葡萄酒级别 N/A
葡萄品种 雷司令（Riesling）	年份 2005
产地 德国	酒精度 N/A
产区 弗朗克	容量 750ml
口感 清爽的酸度很好地与果味融合，回味持久绵长	香味分类 浓郁的桃和杏的果味

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产区介绍 CHATEAU INTRODUCTION

 

产区： 弗朗克     弗朗克地区位于法兰克福的东部，以白葡萄酒为主。产区共有6078公顷葡萄园，46%种植米勒图高(Muller Thurgau)，20%种植西万尼(Silvaner)，11%种植Bacchus。内有3个子产区：Mainviereck, Maindreieck, Steigerwald，23个酒村，212个葡萄园。与德国其他地方不同的是，这里的酒多数为干白酒，酒体较重带有泥土的复合口感，高质量的酒装在独特的扁圆形瓶子里，这种瓶子叫做Bocksbeutel。 弗兰肯地区的酒在德国以外的地方很不好找，而且价格较贵，但的确独特，尤其是这里的西万尼和雷司令干白酒。

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葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION

 

雷司令（Riesling）        德国最引以为荣的白葡萄品种。带有矿石、石油、柠檬、李子、青苹果的味道，也有蜂蜜和烤土司的浓香。 雷司令有时也翻译成威士莲，薏思林，其原产地一直成谜，最早的种植纪录在德国的莱茵河区。是德国和阿尔萨斯最优良细致的品种。属晚熟型，适合大陆性气候 (如莱茵河区)，耐冷，多种植于向阳斜坡及砂质粘土，产量大，雷司令为优质品种中最高所产葡萄酒品种特性明显，淡雅的花香混合植物香，也常伴随蜂蜜及矿泉质香味。 雷司令是上好的白葡萄，没有任何一种白葡萄能像雷司令那样具有如此的多样性。依产地和藏酿的不同，它有无甜味到甜味，从轻清花香、热带水果味到油质和蜡质等一系列品种。

 

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等级介绍 LEVEL INTRODUCTION

   

德国的葡萄酒法律相当的繁琐，这一点继承了德国人严谨的作风，但是反映到酒的标签上就是一大堆令人云里雾里的德文符号。首先应该介绍的是德国葡萄酒的等级制度，虽然这一条是需要最后注意的。
德国的葡萄酒等级有4大级别，这点类似于法国的等级制度：
1. Tafelwein：相当于法国的Vin de Table，日常餐酒；
2. Landwein：相当于法国的Vin de Pays，地区餐酒；
3. Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒，相当于法国的VDQS；
4. Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒，相当于法国的AOC了。

 

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温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

   

• vrs发表于：2010-11-01 23:32:22

  多谢！

  

  ^_^

• sunny7611发表于：2010-11-01 22:46:26

  这酒我上个月喝过，是干白，酸度明显，挺不错的！攒了钱打算再买。

  

  哈哈

• vrs发表于：2010-11-01 21:52:34

  这个酒是干，半干，还是甜？

  

  没有提到的都是干红，如果是半干或者甜都会注明的

• sunny7611发表于：2010-09-29 23:17:01

  嘻嘻！谢谢你！也祝你们酒圈生意兴隆，你们荷包撑爆。

  

  谢谢^_^

• sunny7611发表于：2010-09-29 20:10:36

  05年酒，07年中灌装。螺旋塞。拧开瓶盖时感觉有少许气体，酒液倒入杯中可见少许气泡。
  酒色为浅金黄色。
  酒香复合度高，而且非常浓郁，有荔枝香、菠萝香、桃子香，还带些许独特的矿岩气息。
  此酒试饮温度为10度。
  入口酸度明显，舌间感觉有丁点气泡的刺激，很是提神醒脑！口感平衡，综合了多种果味，随之会由开始的脆爽变为越来越清甜，伴有突出的岩层矿物味道，使之有一定深度。相信此酒拿来配深海海鲜会很美味，特别是有矿物味的蚝，此时开始进入蚝季。此酒酒质优秀，有自身特色和复合度，后味中长。适合现在秋初，带来丝丝凉意，感觉惬意。
  德国的葡萄酒确实不俗，很有自己风格。

  

  您好，又在这里见到您了，30个酒圈积分送上，写的真是不错。国庆出去旅游吗，在这里先祝您节日快乐了^_^

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