商品货号:06SHW12 |
商品品牌:酒圈网 |
酒圈售价:¥569元 |
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玛姆红带香槟(G.H. Mumm Cordon Rouge)
葡萄酒一级分类 香槟 | 葡萄酒二级分类 香槟 |
品牌中英文 玛姆红带香槟(G.H. Mumm Cordon Rouge) | 葡萄酒级别 法国香槟产区 |
葡萄品种 45%黑皮诺, 30%莎当妮,25%莫妮耶皮诺 | 年份 N/A |
产地 法国(France) | 酒精度 N/A |
产区 香槟区(Champagne) | 容量 750ml |
佳品尝温度 冰镇 | 香味分类 鲜花和蜜饯的馥郁芳香 |
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酒庄:玛姆酒庄 19世纪,起泡酒风行欧洲,于是德国酒商Mumm家族也搬到汉斯来凑热闹。作为G.H.玛姆酒庄的杰出酒艺的旗舰产品,玛姆红带香槟酒清新、浓郁及无可挑剔的味觉稳定性令人惊讶。这是G.H.玛姆酒庄葡萄园出产的丰富与细腻相结合的标志香槟酒,自1876年起就佩上了著名的红带,随后更成为该酒庄出色的精神理念之象征。这也是乔治·海曼·德·玛姆的著名格言“只要最好的”之最佳体现,代表了G.H.玛姆酒庄的知识技艺和专业热忱,玛姆红带今天已经成为香槟酒的标志之一。 |
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黑皮诺(Pinot Noir) 黑皮诺葡萄酒具有明亮的红宝石色;但由于原产地的不同,也会呈现出更深的色泽。它有着可辨识的樱桃香味,从淡淡的樱桃果味到浓郁的黑色浆果味。它的味道里还有着土壤和皮革的芳香。 |
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莎当妮 (Chardonnay) 原产自勃根第,是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。由于适合各类型气候,耐冷,产量高且稳定,容易栽培,几乎已在全球各产酒区普遍种植。土质以带泥灰岩的石灰质土最佳。霞多丽是各白酒最适合橡木桶培养的品种,其酒香味浓郁,口感圆润,经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。 |
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莫尼耶皮诺(Piont Meunier) Pinot Meunier,以“莫尼耶比诺”中文译名最为业界所认可。该品种主要种植于法国香槟区(Champagne),是黑皮诺的一个变种,“Meunier”法文原意为面粉,因其多毛的叶片下面呈灰白色,好像沾了一层面粉而得此名。它与Pinot Noir、Chardonnay并称三大酿造香槟的葡萄品种。与Pinot Noir相比,其颜色较淡,酸度较高,糖度和酒精度则较为相似。在酿造的香槟中,它主要起到增加果香和花香的作用。用莫尼耶皮诺酿造的香槟适合在年轻时饮用,因为那时它的柔和、细腻和果香发挥得最好。
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