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晨钟古堡(金钟庄)2011年干红葡萄酒(Chateau Angelus, 1st Grand Cru Classe B) 商品货号:ASF-JN005-11 |
商品品牌:ASC精品葡萄酒公司 |
酒圈售价:¥2980元 |
酒圈会员:¥2880元 |
用户评价: |
晨钟古堡(金钟庄)2011年干红葡萄酒(Chateau Angelus, 1st Grand Cru Classe B)
葡萄酒一级分类 红葡萄酒 | 酒圈网在售法国1855列级名庄一览>>> |
品牌 晨钟古堡圣爱美隆产区葡萄酒2011 | 葡萄酒级别 1996年被评为头等苑B组,2012年晋升头等苑A组 |
葡萄品种 梅洛(Merlot) | 年份 2011 |
产地 法国-波尔多-圣爱美浓 | 酒精度 N/A |
酒庄 晨钟古堡(金钟庄园) | 容量 750ml |
口感 柔和而圆润,果味与香草气息耐人寻味回味丰饶持久 | 香味分类 浓郁的果香中蕴含泥土、香料与新木淡雅芬芳 |
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酒庄:晨钟古堡(金钟庄园)
金钟庄园(Chateau Angelus)坐落于圣爱美容的钟塔地标不远处,评级为一级特等酒庄B级(Saint Emilion Premiers Grands Crus Classe B),名声上仅次于一级特等酒庄A级的Chateau Cheval Blanc和Chateau Ausone。酒庄的历史可以追溯到上世纪初,当时酒庄属于St. Emilion地区的传统家族Bouard de Laforest,这个家族也一直掌管金钟庄到现在,至今已经是第四代了。1985年,家族成员Hubert de Boüard de Laforest作为酿酒师,通过改进后的新技术,将本庄产品质量提升到可以与名庄相媲美之列。1996年,在第4届Saint Emilion等级里排入第二级别——Saint Emilion Premiers Grands Crus Classe B,一步跨入顶级酒庄行列。 |
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梅洛(Merlot) 是波尔多红酒葡萄品种之一,红葡萄酒的公主,产量大而且早熟,果香浓郁,酸度低,单宁柔顺。 |
法国相关法律将法国葡萄酒分为4级:
法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别
——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒,级别简称 VDQS
——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。
——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。
——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
——不得用欧共体外国家的葡萄汁
——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
——酒瓶标签标示为 Vin de Table
酒圈售价: ¥7464元
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