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酒圈推荐8款长相思白葡萄酒

      1.金·凯福马博罗白苏维翁  

  Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc   

  产地:新西兰,马博罗(Marlborough,New Zealand)  

  年份:2007  

  葡萄品种:100% Sauvignon Blanc  

  酒精度:13%(v/v)  

  参考价格:294.00  

  卖场:北京(ASC精品 葡萄酒公司、婕妮璐、家乐福北京、OLE华润万家);上海(家乐福上海、上海虹桥友谊、上海松坊商场)。  

  酒园历史:1994 年的伦敦,金·凯福夫妇在喝酒时突发其想地谈论建立一个酒庄。

  他们的梦想成真了,金·凯福(酒庄是以奠基人和酿酒人的名字命名而成的)而今成为新西兰非常流行的酒庄。随着马博罗地区技术水平的发展,金·凯福的红酒受到了国际的肯定和喝彩。酒香扑鼻、迷人。金·凯福严谨的酿酒技术和优质的葡萄酒,及其致力于在酿酒中探索乐趣,开创酒的新境界,创建与消费者之间的关系都是酒庄之重要宗旨。创始人以及酿酒人金·凯福先生是新西兰第一位蝉联“最佳酿酒师”的人。  

  特点:淡雅的稻黄色酒体掩映出绿色光泽。散发着青草气息与热带水果的芳香。西番莲果,醋栗口味,并略带稀薄的草木香口感。 酒体质地完美,酸度适中,回味持久。

  搭配芦笋、牡蛎和夏天沙拉十分理想。 马腾山谷鹰湾白苏维翁干白葡萄酒  

  2.马腾山谷鹰湾白苏维翁干白葡萄酒  

  Matua Valley Hawkes Bay Sauvignon Blanc   

  产地:新西兰,鹰湾(Hawkes Bay,New Zealand)  

  年份:2006

  葡萄品种:100% Sauvignon Blanc  

  酒精度:13.5%(v/v)   

  参考价格:244.00   

  卖场:同第1款酒。  

  酒园历史:马腾山谷由Spence家族两兄弟Ross和Bill创建于1973,最初在西奥克兰(West Auckland),是一家家族经营的小酒庄。他们的初衷在于革新当地尚处于萌芽阶段的 葡萄酒业,改良品质,利用得天独厚的地域优势,酿造颇具创新精神而品质卓越的葡萄酒。作为新西兰第一个酿造白苏维翁的酒园,马腾山谷不断创新,并引进全新的葡萄酒风格。如今,它迅速成长为全球备受瞩目的精品葡萄酒品牌。  

  特点:醋栗与 苹果的芳香十分突出。苹果与青瓜口味中透出些许矿物质与草药的清香,颇为宜人。回味清新醇浓,令此酒更添几分优雅气质。搭配以芝麻菜、菠菜、羊乳酪、鸡蛋、烤松子为辅料的意大利干酪十分美味。  

  3.胜嘉力 白沙威浓   

  Saint Clair – Sauvignon Blanc   

  产地:新西兰,万宝龙(Marlborough, New Zealand)  

  年份:2006

  葡萄品种:白沙威浓  

  酒精度:13 %(v/v)   

  参考价格:215.00   

  卖场:富隆酒业,北京(昆仑公寓地下一层富隆酒屋、赛特、燕莎、百盛、国贸、当代、世贸天阶、双安);上海(黄浦区威海路147号富隆酒窖、百盛、城市超市)。  

  酒园历史:胜嘉力最早是Sinclair家族拥有的一片葡萄园,为了纪念他的创始人JamesSinclair,于是命名为Saint Clair。1978年,葡萄园被新西兰酒业界的先锋,经验丰富的Neal和Judy Ibbotson看中并买下。30年来,胜嘉力在国内外赢得无数大奖,更荣登各大酒评杂志的推荐榜单,品质绝对毋庸置疑,更难得的是, 性价比非常高。  

  特点:酒体呈现出浅黄色并稍微带有绿色的调子,透明而又有光泽。气味芳香扑鼻,有活跃而香浓的番石榴味,以及优雅的金银花和烟熏矿物的香味。入口有新鲜、清爽、柔顺,带有复杂的水果味、果仁味,馥郁而又不失典雅,清香和浪漫。最佳配食为新鲜沙律、清蒸贝壳类海鲜。

  4.卡式艾拉莫苏维翁白  

  产地:阿根廷棉多萨图蓬加托及阿格列罗葡萄园   

  年份:2007  

  葡萄品种:100%白苏维翁   

  酒精度:13.5%(v/v)  

  参考价格:179.00  

  卖场:北京(美夏公司直销客户部,家乐福,酒富盛名,Jenny Lou's, Bento&Berries(嘉里中心酒店一层),太平洋百货,沃尔玛山姆会员店,麦德龙,百盛购物中心,绿叶子,7-17等);上海(美夏公司直销客户部,家乐福,麦德龙,乐购,上海第一食品商店等)。

   酒园历史:卡氏家族早在100年前就选用阿根廷棉多萨产区优质的葡萄来酿造 葡萄酒。与此同时开创了酿造优质葡萄酒的先河,且领导着阿根廷的上好葡萄酒走向世界。浓缩了水果的精华,艾拉莫系列葡萄酒呈现出橡木陈年后的柔和。同时也展现了芬芳的果味和柔软的余味,是一款超值的葡萄酒。

  特点:淡黄色中透出绿色。强烈,带有复杂的柑橘、热带水果以及精致的矿物味。口感清新优雅,酸度爽脆活泼,余味绵长。 嘉斯山 白沙威浓 

  5.嘉斯山 白沙威浓

  De Gras – Sauvignon Blanc  

  产地:智利,中央谷法定产区(D.O. Central Valley, Chile)   

  年份:2007  

  葡萄品种:白沙威浓  

  酒精度:13 %(v/v)   

  参考价格:105.00  

  卖场:同第3款酒。  

  酒园历史:1992年,经验丰富的酿酒师Hernán Gras与他的兄弟Eduardo和Cristián Hartwig成立了嘉斯山酒业公司。他们在智利著名的产酒区哥查加谷(Colchagua Valley)拥有多个葡萄园。一直坚持Gras家族传统酿酒风格的嘉斯山酒业种植法国的名种葡萄,通过高科技对酿造过程进行控制,从而生产出大量高品质的 葡萄酒。  

  特点:酒体具有绿色色调的浅黄色,并带有青椒、醋栗与热带水果的香气。口感上呈现出浓郁的水果风味,酸甜干爽,鲜果味余韵悠长。可以作为开胃菜的冷饮搭配。此外也适合与鱼类和贝壳类菜肴、干果食品、沙律和清谈的夏日菜肴配食。 

  6.埃德华兹精选颂维翁布朗克

  Luis Felipe Edwards Sauvignon Blanc Reserva  

  产地:Central Valley 中央山谷

  年份:2007

  葡萄品种:100%颂维翁布朗克

  酒精度:13%(v/v)  

  参考价格:108.00  

  卖场:名特公司

  酒园历史:埃德华兹酒园坐落在智利中部的克卡瓜山谷,位于圣地亚哥南部, 毗邻太平洋,气候深受影响。克卡瓜山谷以出产优质佳酿而闻名于世。 1976年,路易斯·菲利浦·埃德华兹先生决定涉足 葡萄酒领域。他在这些老葡萄园里栽培上最高贵的法国植株,并于1980年在第6区又收购了名为桑塔伯纳迪塔的地方。目前为英国市场最畅销也是发展最快的智利品牌。

  特点:这款清脆饱满的颂维翁布朗克在不锈钢桶中低温发酵,并且在阴凉避风处存放了2个月。柑橘、瓜果和青草的芳香及其干净的回味,都使得这款酒非常适合与鱼、生蚝以及其他贝类搭配。 红魔鬼苏维翁白 

 

     7.红魔鬼苏维翁白  

  产地:摩尔谷、迈扑谷和卡萨布兰卡谷等,智利  

  年份:2006  

  葡萄品种:100%苏维翁白  

  酒精度:13%(v/v)

  参考价格:159.00  

  卖场:同第4款酒。

  酒园历史:干露酒厂成立于1883年,是智利最古老的酒厂之一,也是目前最大的酒厂,仅1998年就生产不同品种共10.6百万箱酒。他们从卡萨布兰卡到摩尔山谷一片区域中共拥有5000公顷的优良葡萄园。干露酒厂酿造红魔鬼系列 葡萄酒已有40多年的历史了。经过多年努力,红魔鬼业已成为智利最好的葡萄酒之一,并闻名全球,销往世界100多个国家。   

  特点:麦杆黄的酒色中略带绿色炫影。充溢着清新的柠檬香气,并略带醋栗和热带水果的气息。口感柔和圆润,酸度爽脆。

  8.罗斯福纳帕谷颂维翁布朗克   

  Rutherford Ranch Napa Valley Sauvignon Blanc  

  产地:Napa Valley 纳帕谷  

  年份:2005  

  葡萄品种:100%颂维翁布朗克  

  酒精度:13.5%(v/v)  

  参考价格:268.00  

  卖场:名特公司  

  酒园历史:罗斯福 葡萄酒公司创立于70年代早期,当时名为缘山葡萄酒公司。2000年,酒庄易主,被今天的马可家族收购。酒庄的名称于2004年改为罗斯福酒庄,以更好地体现其纳帕谷的所在。今天的罗斯福酒庄已经成为一个知名的品牌,崇尚产品质量的稳定性和性价比,多次被评为“最物有所值”的葡萄酒。  

  特点:打开一瓶罗斯福纳帕谷颂维翁布朗克,清爽的瓜果味扑鼻而来。

  这是一款非常雅致的葡萄酒, 酒体适中,柑橘的果味怡人,回味绵长。它清澈明净,如同杯中的一缕阳光。

  这款颂维翁布朗克可以和鸡肉或猪肉搭配, 但与海鲜、贝类,如生蚝、蟹肉、对虾相配则口感更佳。

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