一年一度的意大利葡萄酒与各种美食的饕餮盛宴――第九届中意国际葡萄酒展览会暨第二届中意国际食品展览会将于11月29日至12月1日在上海展览中心盛大开幕。本届展会由意大利对外贸易委员会、意大利维罗纳展览公司、意大利帕尔马展览公司和上海市国际展览有限公司共同主办。

伴随着中国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，以及人们消费观念的变化，葡萄酒正成为人们餐桌上的新宠。国际权威机构发布的一份最新报告显示，我国的葡萄酒生产与消费同步增长，每年增长率在20%以上。据这份研究报告，2005到2010年，我国葡萄酒的消费量将继续增长35.44%。2001到2010年10年间，消费量将增长65.52%，比全球总增长速度快6.5倍。上海的地理位置加之其特殊的经济地位，使其成为我国葡酒消费量增幅较大的销售区域之一。同时，上海以其国际大都市的地位得到了越来越多外国葡萄酒商的青睐。在上海，葡萄酒消费量正在以每年15%左右的速度增长。

据不完全统计，上海葡萄酒市场现有品牌200多种，洋品牌160多种，占了近八成份额。从进口品牌来看，目前，有近40个国家和地区的葡萄酒产品已经进入到上海市场。葡萄酒的消费主要集中在餐饮终端，消费量在90%左右。

作为迄今规模最大、最具权威的葡萄酒展，Vinitaly是全球历史最悠久的葡萄酒酿造工业盛会。自1998年首次登陆中国以来，经过近10年的积累，现已发展成为国内最具特色、国际化程度最高的专业葡萄酒展览会。展品范围涵盖葡萄酒、橄榄油、酿酒机械、仪器与产品、酒瓶及包装产品和食品等相关产业链。本届展会汇集了160多家意大利和其它著名葡萄酒产区最优质的葡萄酒酿酒商。特别值得一提的是，全世界最昂贵的香料， 身价贵如黄金的"香料女王"――松露将首次亮相展会。据悉全球最昂贵之松露菌身价贵为九十五万港元，若以磅数计算，每磅价格超过三十三万港元，比黄金还要贵上六、七倍。本次亮相展会的将是松露中最美味的白松露和黑松露。在吸引专业买家方面，除了进行专业观众邀请之外，本届展会主办方将首次联手上海连锁经营协会特辟采购商专区，家乐福、沃尔玛、易初莲花、大润发、农工商、家得利、易买得、华联、联华、世纪联华、华联吉买盛等约20家沪上各大超市卖场将云集现场并和参展商进行面对面的采购洽谈。此外，主办方还组织了百联集团旗下的各商场负责人近40人组成专业观众采购团。