罗马尼亚是个风景如画、自然资源十分丰富的国度，葱绿幽深的咯尔巴仟山横贯罗马尼亚中部，著名的多瑙河象条蔚蓝的飘带流经罗马尼亚注入黑海。罗马尼亚人在节日里热情好客，能歌善舞，喜欢用酒渲染节日的喜庆，招待远方来的客人。漫步在罗马尼亚，随处可见茂密的葡萄园，空气里迷漫着优良的葡萄酒的醇香。
在葡萄园里摘吃葡萄固然是件美事儿，但参观地下酒窖更吸引人，不仅可以喝到美酒，而且能大开眼界。酒窖一般在底下几十米深处，迎面通常是一个方型大厅，连结方厅的是一个长廊，里面潮湿、阴暗，长廊两侧排列着足有一人高的圆木桶，桶底一律朝外，每个桶底装有笼头，桶底上也挂有一个注明酒名和酿造年份的小木牌，时间越久，酒就越是浓郁芳香。
罗马尼亚盛产优质葡萄酒，罗马尼亚人更是离不开葡萄酒。葡萄酒已成为罗马尼亚寻常百姓餐桌上不可缺少的饮料。在副食商店，经常看到顾客买酒。一次就买好几瓶，市场上的葡萄酒不仅量大，而且花样品种也多，家常酒、酸酒、半酸酒、天然甜酒、白葡萄酒和红葡萄酒。葡萄酒的等级和分类取决于色、香、味，这些都说明了罗马尼亚不愧是多情的葡萄酒之国。
