甜葡萄酒是许多女士的最爱。把金黄色的甜葡萄酒冰得凉凉的，搭配精致的甜点，或者净饮，一种甜蜜美好的幸福感会油然而生…… 

    甜葡萄酒是含糖量大于每升50克的葡萄酒，而且这部分糖必须是来自葡萄果实——也 就是说或者对于酿酒工艺，或者对于葡萄的质量有相当高的要求。绝不是通过添加外源糖分获得的甜味。真正的甜葡萄酒由于含有足够的有机酸，甜而不腻，所以甜葡萄酒又被喻为“液体黄金”，可见其珍贵。 

    甜葡萄酒来之不易，常见的葡萄酒有迟采收类型甜葡萄酒、冰葡萄酒、贵腐葡萄酒和天然甜葡萄酒等。 

    葡萄酒通常作为餐后甜点配酒，也有一些甜度相对低、酒体相对轻的用于餐前开胃酒。 

两款不同场合选用的经典甜葡萄酒：

    休闲聚会之选 

    德国蓝冰王Kirchheimer Romerstrabe 

    产地：德国法尔兹 

    年份：2004 

    酒精度：9%V/V 

    包装容量：375ml 

    零售价：RMB280元 

    简介：威特驰酒厂位于德国葡萄酒第二大产区法尔兹的(Pfalz)的Kirchheim。1920年Maurer家族开始掌管威特驰酒厂，1987年Albert Maurer先生启用威特驰Weltachs品牌名称，现在Maurer家族的酿酒传统已经传至第五代。今天威特驰酒厂开始被越来越多的人认识，更被公认为是德国领先的甜葡萄酒品牌之一。 

    专家评语：色泽黄色，晶莹；香气纤弱，似苹果；口感甜度较高，酸酸甜甜，尾味呈现收敛，回味似水果糖，略嫌短促。 

 
    家庭团聚之选 

    婷芭克世家(Trimbach)晚采收琼瑶浆 

    产地： 法国阿尔萨斯 

    年份：2000 

    酒精度： 13.5%V/V 

    包装容量：750ml 

    零售价：RMB751元 

   
    简介：婷芭克世家位于法国东北部阿尔萨斯(Alsace)地区，该酒庄拥有悠久的历史，且一直是本地区的优秀代表之一，所采用的瓶型以及酒标色调，也被认为是该地区葡萄酒的外观标志。 

    专家评语：浅暗金黄色，微微泛棕色，清澈；香气馥郁，似荔枝、哈密瓜、桃脯；入口清新，口感圆润厚实，有热感，回味嫌短，似梨汁。