爱尔兰人喜欢喝啤酒，尤其是传统的黑啤酒。爱尔兰首都都柏林是一个啤酒之乡，酒馆林立，星罗棋布，65万人口的一个城市竟有一千多家酒馆。《尤利西斯》的作者、“意识流”小说的开创者之一乔伊斯，在20世纪初曾向都柏林市民提出了这样一个风趣的问题：怎样穿过都柏林而不路经任何一家酒馆？这难题至今都未能破解，因为当地酒馆愈开愈多，就连当年乔伊斯的故居也成了一家生意兴隆的酒馆，这大概是乔伊斯生前也未曾预料的吧。
典型的都柏林酒馆，一般都有两百年的历史，有的甚至可以追溯到中世纪，如位于都柏林下桥街的铜头酒馆就开业于1198年。都柏林的酒馆大都装修得古色古香，有凝重的文化和历史氛围：橡木墙板，闪光的壁炉，周围挂有传家宝似的古董和历代酒具；有的还摆放着动植物标本，鲜艳芬芳的花卉点缀其间，充满了温馨浪漫的情调。
乔伊斯于1904年10月宣布“自愿流亡”，以示与天主教会统治的爱尔兰彻底决裂。10月8日晚，他和妻子罗拉登上轮船，开始了在异国他乡飘泊流浪的生涯。但他把对故乡酒馆的情思，都融入了小说创作之中。
乔伊斯在《都柏林人》的十几篇故事中，指名道姓地描绘了七八家都柏林酒馆的风貌。如杜克街21号的大卫?伯恩酒馆（这家酒馆后来还成了《尤利西斯》主人公布鲁诺活动的舞台之一）；公爵街的苏格兰酒馆；普尔贝格街的马利根酒馆；莫尔大街的巴特勒酒馆；还有奥尼尔酒馆、麦奥利酒馆、黑鹰酒馆……乔伊斯把都柏林多家酒馆原封不动地搬进了《都柏林人》之中，虽然使读者倍感亲切动人，但也给《都柏林人》的出版增添了不少的麻烦。出版商要求乔伊斯删去书稿中所谓不合时宜的词句，删去所谓充满血腥味的片段，并不得在书中使用包括一些都柏林酒馆在内的商业设施、公众房屋、当铺老板的真实姓名。他们的理由是怕引起诉讼而犯下诽谤罪。书稿迟迟不能出版，给困境中的乔伊斯沉重的打击，他对妻子罗拉说：“创造一篇作品，就像你把你所爱的孩子带出子宫一样艰难。”后来乔伊斯向出版商作出了某些妥协，但都柏林酒馆的真实名称却一字不改。经过9年的折磨和讨价还价，1914年6月《都柏林人》终于出版了。
乔伊斯晚年几乎双目失明，但他仍然坚持创作，他将早年在都柏林酒馆中的所见所闻，写成了最后一部长篇小说《为芬尼根守灵》（或译为《尘寰沉浮录》）。书中专门描写了酒店老板一家的生活，对酒店一景一物的描绘，都寄托了乔伊斯对他所熟悉的都柏林酒馆的深深眷恋，大概他也想以这本最后的著作，来了却他与都柏林酒馆几十年的情结吧。
两年后，一代文坛巨子，便在穷困潦倒中与世长辞了。
点击注册酒圈网会员，注册会员即送酒圈网红包，可抵价等值现金，不限产品，全场通用！
需要了解更多的葡萄酒相关产品信息，可以查阅酒圈网相关产品频道，在首页左侧的下拉菜单中，有各国各个产区数千个酒庄的产品。
需要了解更多葡萄酒知识及酒类资讯请查阅酒圈课堂。
