美酒配美食已是潮流之选。要品尝美酒,除了到高级餐厅外,另一选择便是到零售商店挑选。那里种类多,价钱也较便宜,但如何选择大有学问。
以下介绍的几款美酒都是武当一级酒庄名下所出产的佳酿,有一级酒庄的品质保证。只须根据品酒的环境,加上自己的喜好,一个愉快难忘的晚上就此敲定。
武当红酒(MoutonCadetRouge)是全世界销售量最高的波尔多A.O.C.红酒。它是菲腊·罗富齐男爵家族的旗舰产品,由一级酒庄的专业酿酒师调配的经典之作。酒质活泼,花香、樱桃香扑面而来,绝对是年轻一族聚会、派对及自己享用的佳酿。
武当珍藏(MoutonCadetReserve)有白酒及红酒。夏日炎炎,白酒是最佳选择。这酒充满百花香味,亚热带的果味加上少许松木香,净饮或配以沙律等夏日食品,是女性首选。男士则可选择骨感强的武当珍藏红酒,配任何肉类或雪茄,绝对是朋友共聚或谈生意的好良伴。
Baron'Arques是武当酒庄家族与法国南部LanguedocVigneronsDuSieurD'Arques酒厂携手合作的名酿。是继Alamivia及OpusOne后另一创举,每年只产10,000箱供应给全世界。