目前,智利葡萄酒在英国市场的销售份额增长最快,过去12个月,销售涨幅达20%。此期间,智利葡萄酒在英国零售市场的份额增至8%,首次超越西班牙。
多年前我曾在Oddbins葡萄酒连锁店工作,当时店里进口了一款智利酒——Concha y Toro红酒,大家都认为这是一项大胆举动。然而,从那时起,智利酒开始陆续进驻英国。
后来我前往智利考察,参观了北部Limarí谷、卡萨布兰卡谷地、圣安东尼奥、智利中部Cachapoal 和Colchagua谷,沿途品尝了很多不错的葡萄酒,包括味道辛辣的西拉、如丝般柔滑的品诺、带有巧克力味道的佳美娜,口感丰富的解百纳,圆润细腻的霞多丽。可以说,智利葡萄酒品尝起来的感觉既亲切又令人激动。
卡萨布兰卡酒庄Vina Casablanca的总酿酒师说:“二十年前我们对葡萄酒知之甚少,既不懂灌溉也不了解克隆选择。我们的美乐获得了国际大奖,最终却发现是智利特有的佳美娜葡萄。后来我们又培育了黑比诺,现已广泛种植。如今我们已充分了解了智利的葡萄园与葡萄品种,开始考察国际市场。”
营销策略失误智利酒形象受打击
英国是智利葡萄酒最大的出口目的国,尽管智利酒在英国市场的推出大获成功,却把自己逼到了价格的死角。起先,智利酒商为了获得市场份额,以极低的价格在英国销售葡萄酒。然而英国人是出名的吝啬,智利生产商发现,即使酒价提高一点,英国人也不会去买。
智利知名有机/生物动力葡萄园Vi?edos Emiliana园主Andrés Gillmore说:“英国人在葡萄酒的消费方面非常吝啬,他们可能愿意花4英镑乘坐地铁代替步行,却很难把这些钱花在葡萄酒上。不幸的是,我们的葡萄酒在英国被看作廉价商品,即使质量提高,从单一品种增至丰富、优质口味,也很难改变这种地位。事实上,一瓶12.99英镑的智利葡萄酒,其品质堪比20英镑的法国酒。”
过去几天,品尝了各种智利葡萄酒之后,我深有同感。作为一个葡萄酒生产国,智利是幸运的,从未遭受过根瘤蚜虫害的袭击,葡萄园极少有虫害,其得天独厚的地理位置(适宜的气候、纬度、土壤)孕育了很多出色的葡萄品种。
蒙特斯酒庄(Montes)的Carlos Serrano说:“我认为智利葡萄酒的质量上乘,蒙特斯酒园创立已有20年,主旨是打造高档葡萄酒。现在智利很多酒厂都放弃了低短系列,开始酿造高档产品。”
“智利葡萄酒的未来就是向优质高档化方向发展,若想在竞争中立于不败之地,就需要扩大经销渠道,增进品牌知名度。