《四签名》:几处提到葡萄酒,首先是开头部份摩斯坦小姐出现的那个下午,华生“在午饭时喝了葡萄酒”,书中译作“葡萄酒”,原文是Beaune:伯恩,在西元十四世纪之前一直是勃根地公国的首都,也是勃根地葡萄酒的中心,至今依然是著名酒商荟萃之地,以出产优美可口的黑比诺红葡萄酒闻名,而其霞多丽干白葡萄酒也是世界上最顶尖的,就其历史上的名声和饮者的身份,喝的场境判断,此处华生喝的Beaune当指伯恩出产的黑比诺红葡萄酒。
第四节秃头人讲述案件的起因之前,问摩斯坦小姐可以不可以敬她一杯酒,他的少校父亲“在印度很发了些财,带来一大笔钱和一批贵重的古玩,还有几个印度仆人。有了这些好的条件,他就买了一所房子,过着非常优裕的生活。”也因此“我这里没有别的酒”,Chianti(托斯卡纳):意大利历史上最著名的葡萄酒产区,在翡冷翠附近。Tokay,就是匈牙利透凯酒的英文名称,商标上的名字是Tokaji,产区的原文名称是Tokaj,该地区生产的是世界顶极甜酒之一。紧接的下一句:“我开一瓶好不好?”此处瓶子的英文用的是flask:细颈瓶的意思,正是匈牙利透凯酒的独特瓶型。