酒类中指的“杀口”不是两种酒类的比较，而是针对同一类酒而言的。

      从味觉上讲，甜味少、没有粘性，喝过之后口中不留下厚重的余味。

      从成分上讲，糖分越少、酒精含量越多、酸度越高的啤酒，越倾向于“杀口”啤酒。

      朝日啤酒的ASAHI SUPER DRY啤酒，为了实现“杀口”的口感，在原料、制造工艺、酵母等各个方面进行了大量的研究开发尝试，通过提高发酵程度、减少液体中残留的未分解养分、适当提高酒精浓度（约5%），实现了口感清爽的“杀口”的标准。深受现代社会主要顾客群的喜爱，也得到了啤酒爱好者们的强有力的支持，改变了啤酒口味的潮流。
 

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