以传播葡萄酒文化、倡导健康及时尚生活理念为主题的国际冰酒节，在山东济南斯瑞德国际葡萄酒城盛大开幕，来自世界主要生产冰酒国家的数百个品种的冰酒参加了展出。
据了解，冰酒是指冰酿葡萄酒，最早出现于1794年的德国城市弗兰克尼亚。由于冰酒的生产受气候影响大、原料稀少，而且营养价值极高，因而被认为是葡萄酒中的精品。在本次冰酒节上，与会专家向来宾们详细介绍了冰酒的由来，酿造工艺及品酒、调酒的技巧。为了让更多消费者学到有关葡萄酒品鉴知识，了解各国葡萄酒的特点，体验各国葡萄酒灿烂的历史与文化，主办方将继续举办类似的时尚品酒沙龙活动。
