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罗曼尼•康帝庄园--法国传奇葡萄酒酒庄(图)

 

      本园的疆界自1760年开始维持到现在,历经230余年,泥土会自然流失,必须由临近较低的地方,特别是南边的塔西园来补充泥土,所种植的葡萄全部都是皮薄色淡的黑皮诺,直到1945年为止,本园都是种植纯法国种葡萄,其他葡萄园在1866年前后就被一种寄生在美国进口葡萄上的根瘤蚜虫所摧毁,唯独本园不惜花上血本,使得罗曼尼•康帝逃过世纪之劫!不过,绝世名园终究敌不过二次世界大战这个更好大的劫数,4年坚信苦撑后的1945年,1945年春天的冰雹出奇地严重,风烛残年的老根终于走到生命的尽头,造成该年凄惨无比的收成,全园收成还不到50箱,所以在1946年只能引进塔西园的葡萄来种植,使得1946~1951年并没有任何的收获,目前仍是这些葡萄树,享寿已经半个世纪。

       本园年产量在5000瓶,到9000瓶之间,以应全球富商巨贾以及爱酒人士之需,当然是僧多粥少,酒学名师帕克曾用句非常贴切的花来形容它,罗曼尼•康帝是“百万富翁之酒,但却是亿万富翁所饮之酒!,为此,园方想出了一种搭售的方式,首先,必须购买康帝园内所生产的任何酒五六瓶,后来提高到一箱,方得搭售一瓶罗曼尼•康第酒,单价亦极为惊人。

       因此,在葡萄成熟的八九月间,整个康帝园门禁森严,如临大敌,闲杂人等一律不得入内,以避免影响那串串如珍珠般价格的葡萄。成熟时的采收方式也极其讲究,由熟练的工人手挽竹篮,而非一般的背桶,逐串精心采取,唯有绝对成熟的葡萄才采收,采收完后立刻送到酿酒房。

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