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Salentein萨伦汀葡萄酒酒庄(图)(1)

 
  座落于Mendoza中部Valle de Uco地区的Salentein萨伦汀酒庄,是由阿根廷一家荷兰外商公司Salentein Argentina于1995年成立的。

  阿根廷丰沛的天然资源(气候、土壤与壮丽的风景),吸引着酒厂的荷兰母公司在 1992 年到当地投资,经营管理的事业有(农场、果园及观光)三个领域。 
 
  Salentein酒厂在Valle de Uco北边的Tupungato区拥有三个独立的庄园,分布在终年被雪所覆盖的安地斯山脚下的高原平台上,共2000公顷的庄园里,涵盖了455公顷的葡萄园。

  平均位处海拔1200公尺,接受安地斯山脉流下天然纯净的雪水灌溉,种植出的葡萄含有较低的酸碱值,提供葡萄酒良好的酸度。普遍干燥多阳光的季风型大陆气候,稀少的年雨量,让葡萄果实能够避免受到潮湿导致的一些病害或虫害影响,成长得更健康。高地势的葡萄园平均气温低冷,早晚温差约16度C,显著的温差(13-26度C)造就葡萄果实更多层的细胞组织,创造出别具风味且含较多单宁与颜色的红葡萄酒。堆积覆盖在小砾石上层的沙质土壤特性,提供绝佳的渗透排水功能;贫瘠的土壤,正是不同葡萄品种成长的绝佳环境,葡萄树龄从4至32年不等。每一排葡萄树藤的小径上,长满原有的野生植物,是酒厂实行水土保护以维持自然生态系统,回馈大地之母的最佳典范。

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