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该产品为仅使用山梨县产葡萄酿造的正宗发泡葡萄酒。“胜沼发泡酒”（白）使用甲州市胜沼地区产“甲州”葡萄，具有清爽的柑橘类香味、浓郁的酸味以及轻微的苦味。“穗坂发泡酒”为玫瑰型，使用韮崎市穗坂地区产“麝香葡萄A”，具有鲜亮的色泽、甘甜的香味以及适度的酸味。
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