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悬浮式威士忌鸡尾酒 Whisky Float(图)

【中文名称】:悬浮式威士忌
【英文名称】:Whisky Float
【材    料】:威士忌45毫升,冷水(也可用矿泉水)补足剩余
【制    法】:(1)首先制作冷水。(2)在冷水上面慢慢注入威士忌,为使威士忌浮在上面,添注时应格外小心。 
【作    者】:梦幻调酒师
【详细说明】
悬浮是鸡尾酒的一个分支,一般使用两种材料,在饮料的上面倒上,使两者不相混合,因此叫悬浮。美国柠檬就是悬浮酒中的代表。
另外,采用同样的制作方法可调和出“普斯咖啡”类饮品,这是在酒的上面再倒入其他酒,不用拌和材料自动分层的调和方法。例如:在调和B&B时,就是在当酒的上面兑和白兰地,并使两者不相溶合,而在快乐的上面兑和鲜奶油的鸡尾则叫超级咖啡。

 冰水上悬浮着威士忌,不可思议的一款鸡尾酒

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