【中文名称】：蓝色夏威夷
【英文名称】：Blue Hawaii
【材    料】：白色朗姆酒30毫升，蓝色柑香酒15毫升，菠萝汁30毫升，柠檬汁15毫升
【制    法】：①将所有材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒倒入盛满碎冰的大型酒杯中，用水果或花装饰，最后添加两根吸管。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：QQ群：23024397
 
【详细说明】
此酒使人联想到夏威夷的碧海。这是一款使用蓝色柑香酒调和出的具有绚丽色彩的热带鸡尾酒饮品。
热带鸡尾酒热大约在20世纪80年代前期。当时到海外旅行虽然不像现在这么盛行，但夏威夷似乎是所有人海外旅行的目的地。因为用所向往的人间乐园的名字来命名此款鸡尾酒，所以记起来十分容易，不管是在夏威夷还是在其他地方都使人感到亲切。
此酒的调和现在已经打破了美国的定式，所使用的酒、杯子、调和方法、鸡尾酒的装饰等都由调酒师自由决定。
现在调和的鸡尾酒没有使用可可奶，而使用大型酒杯、粗吸管、碎冰调和，并用鲜花装饰。这些恐怕是从原作品得出的想法呢。

蕴藏在玻璃杯中的，人们憧憬的夏威夷蓝色的再现

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