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咖啡和红酒真的适合你吗?

 

如今,关于葡萄酒和咖啡的健康功效常见于各类媒体,据统计,有61%的美国人每天早上喝咖啡,有31%的人每天晚上喝葡萄酒。那么咖啡和葡萄酒怎么喝才有利于健康?什么样的人适合喝咖啡和葡萄酒?下面就让我们一起来看看。
 目前的研究已经发现,适量饮用咖啡或葡萄酒有类似的健康功效,包括延长寿命、增加血流量、降低抑郁等。而且咖啡和葡萄酒都含有大量抗氧化剂,有助于减少疾病的发生。
 但是,不容忽视的是,这两种饮料都不是只有抗氧化剂那么简单,咖啡因和酒精会带给人愉悦感,要不然大家直接去喝蔬菜汁好了。所以问题的关键是怎么喝才健康。
 哈佛大学的研究显示,适量饮酒的人群比不喝酒的人患心脏病的几率低30-35%。另一项研究发现,喝含有咖啡因的咖啡有助于防止阿尔茨海默病的发生。
 事情向来都是两面的。除了这些好处,它们的副作用也是不容忽视的。咖啡会加重胃反酸,会使有的人,特别是女性紧张和失眠。长期大量饮用咖啡还会使更年期妇女骨质疏松症加重。葡萄酒喝太多会使人体重增加,还会使人脱水——这就是宿醉的原因。
研究也发现,酒精和咖啡因对人体的影响与个人的基因有关。每个人对酒精和咖啡因的新陈代谢速度不同,除非每个人都去做基因检测,否则无法得知自己的最佳饮用量。所以,适量饮用就是保持健康的关键。如果你本身患有某些会受到咖啡因和酒精影响的疾病,那就不要喝。如果你正在服药,而这些药物和酒精或咖啡因有可能相互作用,那也不要喝。
 科学研究结果给大家的参考是:健康成年人每天摄入的咖啡因最好不超过400毫克,也就是2-4杯咖啡。孕妇要少于200毫克;儿童不能超过45-85毫克(一罐可口可乐大约含有35-40毫克咖啡因)。
 对于葡萄酒来说,如果你有患癌症的风险,最好遵医嘱。如果你是健康的成年人,专家建议女性每天不超过150毫升,男性不超过300毫升。你完全不必喝这么多,可以留点空间喝咖啡。
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