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占边波本威士忌传奇

 

从1795年至今,占边波本威士忌由一个家族世代相传,独特的酿造手法不断精进。
占边波本 威士忌 ,出产于美国肯塔基州波本镇,酒液中与生俱来渗透着美国精神。自家族创始人JacobBeam卖出第一桶波本威士忌以来,Beam家族已将占边波本威士忌演化成为一种杰出的艺术品,世代相传。1933年美国取消禁酒令至今,占边品牌已销售了一千万桶、也相当于300亿箱波本威士忌。占边波本威士忌不仅是美国销量第一的威士忌品牌,也是全球最为畅销的波本威士忌,被有胆有识之士奉为首选。1964年时,美国国会特别通过立法严格规定了波本威士忌的制造标准,并将之命名为美国国酒。
 
 
波本,打开一部美国的历史
波本的诞生要追溯到十八世纪的晚期,当时,美国刚赢得独立战争后不久,新政府为了鼓励住民西移,决定把小块闲置土地提供给敢于冒险的移民先锋,但条件就是他们必须种植一种本土农作物——玉米。因为玉米的运输困难,需求量又低,许多移民便把玉米制成一种更受欢迎的产品——纯玉米威士忌。玉米威士忌立刻变成了一种流通形式,它们被装在橡木桶中,很容易地沿着密西西比河顺流而下。而肯塔基州波本县的一个传教士意外地把一个威士忌桶的内面烧焦了。当他到达目的地时,买主发现桶里装着金黄色的威士忌,这是他们从未品尝过的最好的威士忌。于是他们开始寻求来自肯塔基州波本县的威士忌。从那以后,聪明的肯塔基州人就把他们的木桶烧焦,而他们新酿造出的威士忌酒就被称为波本。波本威士忌以其琥珀般的酒液颜色和丰富的口味被人所知晓。
1795年,一位名叫JacobBeam的磨坊主,改进并完善了酿造配方和蒸馏方法,生产出世界上最优良的波本威士忌。从此,Beam家族因JacobBeam创造的波本威士忌享誉全球。
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