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麦卡伦(Macallan)

 

麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标,因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器,遗迹用雪莉酒桶的陈年过程的种种原则坚持,麦卡伦刻意保留传统酿造方法,为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。
创始于1824年的麦卡伦(The Macallan)单一麦芽苏格兰威士忌,出品于拥有300多年酿酒历史的麦卡伦酒厂。该厂是苏格兰高地斯班贝塞地区最早获得许可的酿酒厂之一。麦卡伦因其悠久的历史及精湛的工艺被誉为“世界上最珍贵的威士忌”。 作为最畅销的麦芽威士忌之一,其佳酿获得无数权威人士、评酒杂志的青睐和赞誉。麦卡伦(The Macallan)使用的Minstrel大麦,以至酿制威士忌所用的地下泉水,都来自建于1700年的麦卡伦庄园,以确保新酿烈酒具有浓郁滑腻的特性,正是对酿造工艺的坚持使其无愧于“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”的尊称。 专为顶级鉴赏家量身打造的麦卡伦1700银钻(Director’s Edition)秉承麦卡伦 ( The Macallan ) 的传统工艺,全程由同一酒厂酿造和装瓶,属于最珍贵的单一麦芽威士忌品类。酿酒大师为该系列精心甄选出最顶级的欧洲雪莉橡木桶来陈年酒液,并判断和挑选出达到最成熟阶段的酒液进行装瓶。整个陈酿过程不使用任何人工添加物,坚持了酒液最纯粹的颜色和香味。这一切铸就了麦卡伦1700系列的卓越品质,独特口感,和自然色泽,堪称威士忌中的极品。 选取陈酿于顶级西班牙雪莉橡木桶至最佳成熟期的酒液装瓶,其回味浓郁而深沉因明亮耀眼的金色酒液,得名“金钻”,特别奉献给坐拥实力的鉴赏家们
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