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红酒对预防非酒精性脂肪肝有帮助

大家都知道,长期大量饮酒会导致酒精性脂肪肝、肝硬化以及肝癌。但其实健康人适量饮酒,可以预防非酒精性脂肪肝。普通人每天喝200300毫升红酒,可以预防非酒精性脂肪肝。

导致脂肪肝的高危因素,主要是由于长期高热量的饮食,此外,嗜酒者脂肪肝患病率高达57.7%。但最近的国外研究表明,适度饮酒其实对预防脂肪肝有好处。美国的一项研究发现,适度饮酒可以增加胰岛素的敏感性,中等量饮酒能降低非酒精性脂肪肝的患病率,尤其是喝适量的红葡萄酒,有较好的预防作用。

据研究,红酒中含有的白藜芦醇化合物(在葡萄、坚果、浆果中也同样含有)减少了摄入已达到危险程度酒精量的老鼠肝脏内产生的脂肪。此外,白藜芦醇似乎也加快肝脏中已有脂肪的分解速度。科学家们还发现,酒精和白藜芦醇搭配似乎比只用白藜芦醇的效果更明显。

适量饮酒的确可以起到预防非酒精性脂肪肝的效果,但是不能延缓其病情的发展,而且前提必须是没有患脂肪肝的患者,否则可能适得其反。而乙肝三系阳性的感染者如果长期喝酒,则会加重病毒的感染。一般来说,普通人每天喝200300毫升的红酒,对预防非酒精性脂肪肝有好处。

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