【中文名称】：占姆雷特
【英文名称】：Gimlet Cocktail
【材    料】：辛辣金酒2/3，柠檬汁1/3
【制    法】：(1)将材料倒入雪克杯中摇和；(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。　
【作    者】：梦幻调酒师　
 
【详细说明】“占姆雷特(Gimlet)”是用来表示木工用锥子或软木塞起子的单词。
此款鸡尾酒制作简单，口感清爽，酒精度适中，经常被推选为十佳鸡尾酒，并受到人们喜爱。一般用布丽玛威斯金酒和露斯公司产的“克狭阿露”柠檬汁调和。现在鲜柠檬容易得到，有使用鲜柠檬汁的倾向。现在金酒的使用倾向由甜味向辣味金酒转移。饮用口味的变化与时代变化同步进行。
但不是无论何时都不能改变作为基酒使用的金酒的。这里推荐使用伦敦金酒，毕竟占姆雷特是英国式鸡尾酒。

                                                                                                   最早用金酒调和，用青柠汁兑和的富含维生素的饮品

             注：也可采用调和法调和。 
                   用伏特加调和就是伏特加占姆雷特酒。与此酒味道相似的金青柠是采用兑和法调和的。

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