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帕尔(Paarl)葡萄酒产区

        Paarl帕尔产区位于斯泰伦博斯的背部,靠近内陆,气候显得更加炎热干燥。夏季炎热长久,只有在极特殊的情况下,降水才能满足灌溉需要。

  主要的葡萄品种有:赤霞珠、西拉、皮诺塔吉、白诗南、霞多丽、白沙威浓等。
         帕尔产区包括了急速发展的可产上佳质量酒的产区Wellington,在Simonsberg山脚下的Simonsberg-Paarl和Voor Paardeberg。南非葡萄酒产业的插枝有超过90%的都是由Wellington提供的,它拥有30个葡萄藤苗圃,因为适合的土壤和温暖的夏季才坐落于此。冬天的时候,山上覆盖这积雪,夜晚的气温比60公里外的海岸更凉。

 

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