弹指一挥间，进口葡萄酒如潮水般涌进中国，国产葡萄酒已然被新旧世界的光芒掩盖，中国葡萄酒的市场格局发生了巨大的变化……相信很多人和我一样，面对国产酒的心情是复杂的，在行业呆久了，自然明晰很多“内幕”，加之经常性的媒体曝光，国产酒整体似乎被“妖魔化”，一些曾经扛擎中国葡萄酒业大旗的企业也转而经营起进口葡萄酒了，从商业的角度看，虽无可厚非，但是从中国葡萄酒产业来看，似乎是一种悲哀。
进口酒更加能够契合人们对品质生活的把玩，这是不争的事实，也绝非崇洋媚外，毕竟有谁甘冒风险拿着一支一不小心是“三精一水”或者把进口酒装进国产酒瓶“偷梁换柱”，还大玩品味呢？
尽管如此，笔者始终相信，国产葡萄酒绝不是被所谓“黑幕”笼罩下的真实景象。任何事物都具有两面性，从宏观上看，进口葡萄酒齐涌中国，对中国葡萄酒行业是一种积极的促进，让人们看到了中国与世界葡萄酒的距离，而消费者也被教育的更加理性与成熟。中国葡萄酒不可避免地将与国外先进的葡萄酒技术和理念相结合，必将产生优质的葡萄酒，“七分产地，三分酿造”，毕竟土壤和气候才是葡萄酒的生命。笔者曾经考察过甘肃武威的葡萄园，亲身感受到那里的气候与土壤的得天独厚，祁连山地下水的滋润，阳光与昼夜温差，令许多国外的葡萄酒专家都会啧啧称羡。
进口葡萄酒进入中国，改变的不仅仅是人们的口感、生活方式和酿酒理念，在营销方式上也带了巨大的变革，以渠道控制为主的针对大众的传统销售模式，演变为以针对窄众高端消费人群的专卖店、加盟店以及团购渠道，体验式、顾问式、关系营销成为主要推广手段，而以中低价位为主的进口酒新渠道控制营销模式也正逐渐形成。
中外红酒文化与技术的交流已然频繁，一些务实有远见的中国葡萄酒企业已经在品质上进行改良，品质上也有了很大的提升，中国葡萄酒将不可避免地融入到世界葡萄酒的大家庭中。由于葡萄酒产地的气候、土壤与文化的独特性和不可再生性，中国葡萄酒的地位无可替代，品质将是中国葡萄酒与世界葡萄酒对话与共生的唯一途径，也是在世界葡萄酒之林获得尊重与地位的筹码，这并非遥不可及。
这种对话与共生，将致使中国葡萄酒的营销模式与国际通行的葡萄酒推广模式接轨。中国葡萄酒营销历来是以渠道控制为导向，而与国际葡萄酒的同台竞技不可避免的要以品质为导向了，这样，各种类型的品鉴会则是很常见的推广手段，去年贺兰山葡萄酒与进口葡萄酒的对比品鉴会，则是一个很好的信号，预示着中国葡萄酒在对于品质上的自信正在不断提升，也让我们看到一股不可阻挡的“中国力量”。当然，参见各类型的葡萄酒大赛也是抬升地位的必然途径，但是，笔者对于“中国式”的葡萄酒评奖始终心存芥蒂，让葡萄酒自己说话，桃李不言，下自成蹊，不要用华而不实的所谓“评奖”来自欺欺人，真正的“中国力量”来自于真实的升华，否则我们这些“沉醉不知归路”的人将如何能“蓦然回首”呢？
发表于：2011-08-31 08:02:56
