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木桐堡葡萄酒庄的成功之路
中国有句老话说,“栽下梧桐树,自有凤凰来”。作为五大酒庄之一,木桐酒庄的金子招牌是不言而喻的。木桐红酒是世界顶级收藏酒之一。酒庄不同年份的酒都具有熟美的黑色浆果香,经典的烟熏气,形成非常独特的‘木桐香气’,令人一闻便知是是木桐酒。
与拉菲堡是表亲
1853年,富有的银行家Baron Nathaniel de Rothschild买下了木桐酒庄,并正式改名为木桐葡萄酒庄(Chateau Mouton-Rothschild)。十五年后他的堂兄也买下了旁边的拉菲庄,拉菲庄(Chateau Lafite – Rothschild)的姓氏罗斯柴尔德跟木桐一样。
罗斯柴尔德家族原来是德国法兰克福著名的银行世家。为了开拓海外业务,罗斯柴尔德家族分成五系,除一支还留在法兰克福以外,其他4支分别在伦敦,维也纳,巴黎和那不勒斯。拉菲堡就是属于在巴黎的那一支系,而木桐堡则属于在伦敦的那一支系。
俗话说,商场如战场。虽然木桐酒庄与拉菲酒庄是亲戚,但两家的竞争却十分激烈。当年菲利普男爵为木桐升级与拉菲酒庄的表兄埃利争得不可开交,不过这个情况,在现任庄主菲丽嫔女男爵继任后得到了明显好转。现在她与拉菲酒庄的表兄埃里克在商务上竞争激烈,各不相让,但在亲戚关系上却相处甚好。1999年新年除夕,埃里克受邀到木桐酒庄晚餐,菲丽嫔从窖里寻出1899年的木桐酒款待表兄。第二天菲丽嫔赴拉菲酒庄晚餐,表兄从酒窖深处找出1799的拉菲酒招待她。一二百年过去了,酒虽然非常非常淡了,饮起来还能感到那种非凡的优雅。
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历经百年的升级之路
木桐酒庄由罗斯柴尔德家族购得以后,一直疏于管理,在1855年波尔多酒的评级中木桐并没有拉菲那么幸运进入列级名庄第一级,它只排在第二级的第一名。直到1922年Philippe男爵主持后情况才开始改变。
那时争强好胜的Philippe Rothschild男爵刚刚20岁,他是个诗人、剧团经理、海上游艇赛手。他喜欢驰骋想象,是个精力无穷、争强好胜的人。在他眼里,木桐位于二等园的地位实在是个奇耻大辱,因此,他开始事必亲恭的管理这个庄园。Philippe男爵的努力没有白费,1973年木桐酒庄终于晋升为顶级一等庄园。
木桐堡在未被评为一级酒庄之前的箴言是:即使不能成为第一,也不愿甘做第二。当木桐堡升为一等庄园之后,其箴言改为:我是第一,我曾经是第二,但木桐永远都不会改变。现在木桐堡的确是世界第一了,而且出产的是世界上最贵的
1945年的木桐酒是20世纪的世纪之酒。1945年是波尔多20世纪中最佳年份之一。木桐堡酿出完美无缺,被酒评家评为100分的酒,大大高与顶级酒庄拉菲堡和拉图堡的评分。世界著名酒评家小罗伯特帕克评论这款酒时认为,1945年的木桐酒是一款持之以恒的100分酒,是真正流芳百世的酒。葡萄酒连结着生活的许许多多,联结着过去,也联结着未来。如果你想品尝木桐的世纪之酒1945年份陈酿百年时的美妙,还要在耐心等待38年。
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酒标设计的圣殿
木桐酒庄是波尔多最吸引人的地方之一,来自世界各地的葡萄酒和艺术爱好者视这儿为心中的圣地。在这里不仅能买到当年路易十四喜爱的顶级好酒,还能参观酒庄中著名的藏画和珍贵的酒标原作。
酒标是木桐酒庄的一大特色。1945年二次大战胜利,木桐酿出世纪之酒,Philippe决定设计新酒标以示庆祝。酒标上,象征胜利Victory的大大“V” 字母立在中央,非对称的橄榄枝环绕着V字,象征着和平的到来,蔓延的葡萄枝叶似乎随风飘动,以一种浪漫的方式将胜利、和平和葡萄酒联结在一起。
从此,木桐每年聘请艺术家为葡萄酒标创作。最著名的酒标是1973年毕加索的“酒神狂欢图”,神灵活现地展示了美酒为生活带来的欢乐。这一年,木桐庄被法国葡萄酒界评为一等庄园,其出产的葡萄酒具有奇异的酒香,醇厚酒体和饱满酒色。虽然这一年份的酒质一般,但却随着毕加索的酒标而成为流芳百世的藏品。这一年的木桐堡红酒在一次拍卖会上竟然拍出了7万英镑的天价。
值得一提的是,木桐1996年的酒,这年的酒标由中国书画家古干创作的。古干由英国大英博物馆馆长介绍为木桐创作酒标,使木桐的酒标中有了中国艺术品的代表。1996年波尔多其它次产区年份稍差,但波亚克却非常好。这款酒呈漂亮的紫红色,黑加仑子香气,肉桂、香料和烤木香,香气复杂;酒质集中,单宁劲道,虽是中酒体,却可以说是体现出木桐酒的经典风格。
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  • sunny7611发表于:2011-07-04 08:23:42

    觉得张裕真的是报应,拿个解百纳商标使尽手段,太过霸道,就等于他姓张就不给别人姓张了,简直不可理喻。卡斯特给个小蚁民整得够呛真是活该,看得人拍掌叫好。还是中粮够大气,不跟他争,看他落得个什么下场。哈哈,国内的企业好搞笑。

    :)

1 条评论

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