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意大利葡萄酒的教父-嘉雅酒园
意大利葡萄酒始祖级人物——嘉雅酒园位于意大利西北部的皮尔蒙特区,在这里无人不知,无人不晓它那醇美高雅的红酒,因为他们敢于尝试的开创精神。
自1960年ANGELO GAJA先生从法国带回“单一葡萄园”和“头等苑价格”理念后,嘉雅酒庄已成为皮尔蒙特地区最卓越的葡萄园的拥有者.经过早期的努力,他几乎是独力改变了芭芭罗斯和巴罗洛地区的酿酒概念。正是因为这种精神和理念使得这些葡萄酒在近40年享誉国际。
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这些葡萄酒不论是来自皮尔蒙特,或来自他1994年获得的蒙塔尔奇诺地区的教区果园还是托斯卡纳,都具有十分卓越的品质。
ANGELO GAJA先生和传奇酿酒大师GUIDO RIVELLA一起工作了近十年,始终致力于改进葡萄酒品质。自1996年份酒后,GAJA家族已可以在芭芭罗斯头等苑酒标上表明LANGHE DOC等级。这也意味着他可以选择一定小比例的巴贝拉葡萄品种用于他的单一葡萄园红酒。
“当我看着RIVELLA正在介绍他酿制的新葡萄酒时的眼睛,我知道我的决定是对的。我们正在酿制越来越好的葡萄酒”--Angelo Gaja
Angelo Gaja——意大利酒界教父
嘉雅酒园(GAJA)于1859年创建于皮尔蒙特(Piedmont),历经四代传人,一直为家族拥有并掌管至今。嘉雅作为皮尔蒙特唯一自己控制葡萄采摘的酒园,不断开发新技术,酿制精品红酒,其产品频频在国际上获奖,成为当今皮尔蒙特最著名的酒园。
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20世纪70年代,安吉罗.嘉雅(Angelo Gaja)先生继其父-乔万尼之后接管了这座的家族酒庄。当时,皮尔蒙特的酿酒业并不十分景气,安吉罗不断致力于重兴旧业,旨在让世人都可品尝到嘉雅(GAJA)酿制的葡萄酒。
Gaja总是以改革者的身份出现在大家眼前,他努力将Barbaresco这个长久以来生产红酒并以此命名的小村庄带来世界酒界的关注。目前有个这样的说法,如果说高贵的Barolo是皮尔蒙特区之王的话,那Barbaresco就是皇后,Barbaresco能赢得如此高的评价,Angelo Gaja可谓功不可没。他彻底革新了芭芭罗斯(Barbaresco)地区的葡萄酒业,并从法国波尔多引进酿酒技术,以及梅洛、加本力苏维翁等法国葡萄品种。嘉雅先生出众的商业才华以及对葡萄酒业的巨大贡献,为他赢得了“意大利酒王”的美誉,并被世人尊为意大利葡萄酒界教父级人物。
以国际生产标准看Gaja酒的产量是非常小的,一些酒一年只产300,000瓶,在产量同样大小的情况下,Angelo Gaja生产的葡萄酒的定价类似于法国一流的葡萄园。
世界权威葡萄酒刊物《葡萄酒鉴赏家》曾这样评论嘉雅:“在近50年中,没有任何一家酒园能给国际葡萄酒界带来如此深远的影响。” 《酒具》杂志写到:“……他对于红酒业的贡献以及他的才能在赢得世人仰慕的同时,也启发了意大利新一代酿酒人。” 
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