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修身又营养-葡萄酒番茄汁
喝用芹菜,番茄榨成的果汁,可以减肥这个小窍门,很多MM都听说过,但是真正有勇气去尝试,又能长期坚持下来的恐怕不多,酒圈MM就曾经试过一次,当把那一杯稠乎乎的东西放在嘴里的时候,我脑子里就只剩了一个感觉:我疯了,我绝对疯了,我事我减什么肥啊~不过如今这个配方又被酒圈MM重新启用了,并且我已经坚持了很长一段时间了,原因就是我发现了一个神秘的配料,它能让这杯难以下咽的果汁变得美味可口起来,这个神秘配方就是——白葡萄酒,一起跟我来看一下这道修身营养汤——白葡萄酒番茄芹菜汁是怎么做成的吧。
材料:
准备6个可容纳100ml的玻璃杯、橄榄油1汤匙(15ml)、芹菜梗100g(切细丝)、番茄800g、葡萄酒3汤匙(45ml)、清水200ml、柠檬汁1/2汤匙(8ml)、白砂糖1/3茶匙(2g)、盐1茶匙(5g)、胡椒粉1/3茶匙(2g)、玉米片、芹菜叶各3片(装饰)
修身又营养-葡萄酒番茄汁,葡萄酒,红酒,酒圈网
简介:
营养补充站: 2g脂肪,1g蛋白质,3g碳水化合物,134千焦热量(32千卡)
步骤:
取200g番茄切成4份,放入开水里汆一下,然后用打碎机打制成番茄汁,再调入1/2茶匙(3g)的盐调味。
中火加热锅中的橄榄油,待烧热后放入芹菜丝翻炒片刻,再放入番茄汁转小火加热5分钟。
然后倒入清水,大火煮沸后转小火慢慢熬制25分钟。
用筛网过滤,放入白葡萄酒、柠檬汁、白砂糖、盐和胡椒粉调味。
将番茄葡萄酒倒入玻璃杯里,放入冰箱冷藏1小时。
最后将玻璃杯取出放上玉米片和芹菜叶作装饰即可。
小贴士:
我用的是酒圈网的维沃特酒庄波尔多AOC干白葡萄酒,口感清爽,果香刚刚好哦~冷藏1小时,会更加美味哦
  • bjlaowang发表于:2010-08-19 15:25:21

    毫无根据的多老土的文章也转贴到酒圈网来了。

    :(

1 条评论

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