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红酒可抵消香烟对动脉血管损害

  樊毫军 副主任医师 张健鹏 主任医师 武警总医院呼吸科

  消除吸烟对人体危害的最好手段就是戒烟,但由于种种原因很大一部分人并没有成功戒掉。所以现阶段我国还长期存在大量吸烟人群,针对这部分人群,该如何采取有效措施降低吸烟带来的危害? 

  适量饮用红酒

  红酒中含有一些对人体有益的化学成分,可抵消香烟对动脉血管带来的损害。红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚,留存在液中,可以降低心血管疾病的几率;与各种酒类相比,红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外,红酒能提升抗氧化作用,可以软化血管,预防动脉硬化。(建议每天控制在100毫升以下) 

  富含维生素食物
  维生素C 吸烟的人应当多食用富含维生素C新鲜蔬菜和水果,补充由于吸烟引起的维生素C和抗氧化剂的损失,清除体内多余的自由基,抑制癌细胞的形成。芥兰菜、西红柿、土豆、青椒及柑果类等属于富含维生素C的食物。

  维生素B2 维生素B2可分解焦油中致癌物质,分解后的化合物又会随纤维素排出体外,故烟民应多食牛奶、蚕豆、水果等富含维生素B2的食物。

  维生素E 一项调查报告指出,维生素E含量高的吸烟者,得肺癌的发病率可降低大约20%。吸烟者应多食用坚果、粗粮、葵花籽油、金麦面包、蛋、鱼、绿叶菜等富含维生素E的食物。

  此外,吸烟者还应补充绿叶蔬菜,如菠菜、土豆、白薯、芒果等富含β胡萝卜素和牛奶、鸡蛋含有丰富维生素A食物。

  含铁及硒食物

  烟气中的一氧化碳与血红蛋白结合,能减低红细胞的氧输送能力,烟民应多食含铁丰富的食物。硒是一种微量元素,为酶的重要组成部分属于抗癌物质,海鱼、粮食、奶及大蒜中均含有硒。

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